Ako uvariť popcornovú zmrzlinu?
Môžete si myslieť, že popcornová zmrzlina je zvláštna zmes, alebo to môžete považovať za príjemnú pochúťku, ak máte chuť na sladké.
Môžete si myslieť, že popcornová zmrzlina je zvláštna zmes, alebo to môžete považovať za príjemnú pochúťku, ak máte chuť na sladké. Naučte sa to urobiť doma pomocou týchto jednoduchých krokov!
- Balíček popcornu
- 2 šálky krému
- 1 šálka plnotučného mlieka
- 5 vajec
- 1 šálka cukru
- 1Získajte balíček svojho obľúbeného popcornu a odložte ho. V hrnci zmiešajte dve šálky smotany a jednu šálku mlieka a pridajte popcorn.
- 2Mliečnu a smotanovú zmes povaríme a necháme v hrnci 10 - 15 minút odstáť. To umožňuje mlieku a smotane absorbovať chuť popcornu.
- 3Zmes scedíme cedníkom a do misky. Scedíme a zlikvidujeme zvyšné kúsky popcornu.
- 4V samostatnej miske zmiešajte päť žĺtkov s pohárom cukru a premiešajte, kým nie sú nadýchané. Vajíčko a cukor vyšľaháme so smotanou a mliekom.
Buďte kreatívni s rôznymi druhmi zmrzliny a popcornu. - 5Kastról zohrievajte na sporáku, kým zmes nedosiahne 38°C alebo kým nezhustne. Neustále miešajte, aby sa suroviny nerozvarili.
- 6Nalejte zmes do nádoby a schlaďte v mrazničke. Na zaistenie pevnosti zmrazte najmenej 2 hodiny.
- 7Ak chcete zvýrazniť rôzne farby, použite potravinárske farbivo a/alebo sirup. Môžete to tiež použiť na zvýraznenie chuti.
- 8Hotovo.
- Buďte kreatívni s rôznymi druhmi zmrzliny a popcornu.
- Nebuďte naštvaní, ak to nefunguje prvýkrát; Skúste to urobiť znova s presnejšími meraniami a trvaním prípravy.
- Ak máte alergiu, dávajte veľký pozor na zložky potravín.
- Kastról
- Cedník
- Dve misky
Prečítajte si tiež: Ako uvariť želé puding?
