Ako pripraviť tapioku z jablka?
Vložte ich do hrnca s citrónovou šťavou, cukrom a lyžicou vody.
Staromódny recept na okorenenie tapioky. Je to zdravý a chutný dezert.
- 6 jabĺk
- 1,5 oz. tapioka
- 0,5 citrónu
- 2 oz. cukor
- 1,25 pinty vody
Čas prípravy - pol hodiny
- 1Jablká ošúpeme a nakrájame na štvrtiny a zbavíme jadrovníkov.
- 2Vložte ich do hrnca s citrónovou šťavou, cukrom a lyžicou vody.
- 3Dusíme do mäkka, ale nie zlomené.
- 4Vložte jablká do sklenenej misky.
- 5Tapioku umyte v studenej vode.
- 6Vložíme do hrnca, zalejeme 1,25 litrom vody. Miešajte, kým sa nerozvarí. Tapioku varte, kým nie je úplne jasná.
- 7Osladíme a dochutíme niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy.
- 8Nalejte na jablká a odložte, kým nie sú chladené; potom je pripravený slúžiť.
- Ak chcete, pred podávaním posypte muškátovým orieškom alebo škoricou.
- Škrabka
- Nôž alebo jadro
- Kastról na dusenie
- Sklenená miska
- Servírovacia miska
Prečítajte si tiež: Ako prerezávať černice?
