Ako pripraviť čínsky kurací šalát s ramenovými rezancami?
Varené kuracie mäso, nudle ramen s orientálnou príchuťou a rozmanitá zelenina tvoria tento chladný, osviežujúci šalát z hlavného jedla.
Varené kuracie mäso, nudle ramen s orientálnou príchuťou a rozmanitá zelenina tvoria tento chladný, osviežujúci šalát z hlavného jedla. Slúži 8.
- 1 balíček nudlí ramen s orientálnou príchuťou
- 16 gramov strúhanej kapusty (alebo kapustového šalátu)
- 0,25 šálky uhorky, mleté
- 0,5 šálky papriky (červenej alebo zelenej)
- 2 uvarené a vychladnuté kuracie prsia, nakrájané na kocky
- 0,5 šálky sušených pražených arašidov, nesolených
- 1Kapustu opláchneme a dobre scedíme.
- 2Orientálne ramenové rezance rozdrobte a dajte bokom.
- 3Pridajte cukor, ocot, olivový olej a balíček príchutí z ramenových rezancov do malej misky.
- 4Šalátový dresing dobre premiešajte.
- 5Pridajte papriku, cibuľku, nesolené arašidy a inú zeleninu do veľkej šalátovej misy. Dobre premiešajte.
- 6Pridajte uvarené kura a kapustu. Dobre premiešajte.
- 7Prísady do zelného šalátu zalejeme šalátovým dresingom. Dobre premiešajte.
- 8Navrch posypeme ramenovými rezancami. Podávame studené.
- 9Do veľkej misy pridajte papriku, cibulku, nesolené arašidy a inú zeleninu, ak máte radi. Pridajte uvarené kura a kapustu.
- Odmerky
- Kuchynský nôž
- Doska na krájanie
- Miešacie misky
- Šalátová misa
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť ovocný kastról?
Otázky a odpovede
- Ako dlho pred podávaním mám pridať dresing?Rozhodne by som odporučil nechať jedákov pridať vlastný dresing, pretože zabraňuje tomu, aby sa šalát rozmočil. Ak sa vám do toho nechce, pridajte dresing bezprostredne pred podávaním.
