Ako vyrobiť Quesadilly z Taco Bell?
Taco Bell Quesadillas sa zvyčajne podávajú ako predjedlo alebo ľahké občerstvenie. Sú skvelé pre deti (všetkých vekových skupín), na ktorých sa môžu zabávať. Podľa tohto receptu urobíte Quesadilly rovnako ako v Taco Bell.
Omáčka
- 0,5 šálky majonézy
- 2 čajové lyžičky mletého jalapenosu, plátky
- 4 čajové lyžičky šťavy jalapeno, z mletého jalapenosu
- 0,75 lyžičky cukru
- 0,5 čajovej lyžičky práškového kmínu
- 0,5 lyžičky papriky
- 0,13 čajovej lyžičky kajenského korenia
- 0,13 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1 štipľavá soľ
Quesadillas
- 4 tortilly z múky
- 4 steaky alebo kuracie panenky
- 1 šálka strúhaného syra čedar
- 1 šálka nastrúhaného syra Monterey Jack
- 2 plátky európskeho syra
Metóda 1 z 2: omáčka
- 1Všetky ingrediencie na omáčku zmiešajte vo vhodnej miske, kým nie sú dôkladne spojené a hladké.
Metóda 2 z 2: quesadillas
- 1Na panvicu pridajte trochu rastlinného oleja. Kuracie kúsky zohrejeme a uvaríme. Vyberte kura z panvice a nožom ho nakrájajte na tenké plátky.
- 2Tortilly uvarte na panvici jednu po druhej, na strednom ohni. Na jednu stranu každej tortilly položte polovicu plátu syra a potom posypte strúhaným syrom.
- 3Na syr položte asi 0,25 šálky kuracích plátkov.
- 4Odmerajte jednu polievkovú lyžicu omáčky a rozotrite ju na prázdnu stranu.
- 5Jemne a opatrne preložte každú tortillu na polovicu, aby sa okraje stretli. Mierne ich vyrovnajte špachtľou.
- 6Varte opatrne, kým sa syr práve nezačne topiť. Vyberte z panvice a nakrájajte quesadillu na štyri plátky.
- 7Hotovo.
- Ak chcete, môžete niektorú zo zložiek nahradiť beztukovými alebo nízkotučnými výrobkami.
- Tento recept ponúka 4.
- Ak nechcete, aby bola omáčka taká pikantná, vynechajte jalapenos.
Prečítajte si tiež: Ako urobiť pod sendvič?
Otázky a odpovede
- Aký druh cukru musím použiť?Bežný granulovaný biely cukor by mal byť v poriadku!
- Existujú vegetariánske verzie tohto jedla?Postupujte rovnako, ale pri pridávaní kuracieho mäsa časť preskočte.