Ako uchovávať detskú výživu?
Keď otvorím nádobu na detskú výživu, ktorá je mrazená, a vložím ju do nádoby na rozmrazovanie, bude zvyšok mrazenej detskej výživy stále v poriadku, pretože som ju otvoril?
Je dôležité správne skladovať detskú výživu, aby bola bezpečná na konzumáciu. Našťastie existuje len pár jednoduchých rád, ktoré si treba zapamätať! Neotvorenú detskú výživu kúpenú v obchode môžete skladovať v špajzi a akúkoľvek otvorenú alebo domácu detskú výživu môžete skladovať v chladničke alebo mrazničke. Na rozmrazenie mrazenej detskej výživy používajte chladničku alebo ponornú metódu a na jej zahriatie buď mikrovlnnú rúru, alebo varnú dosku.
Metóda 1 z 2: uchovávanie detskej výživy v komore, chladničke alebo mrazničke
- 1Neotvorenú detskú výživu kúpenú v obchode uchovávajte na chladnom a tmavom mieste 1-2 roky. Detská výživa kúpená v obchode pred použitím spravidla nevyžaduje žiadne chladenie ani mrazenie. Uchovávajte detskú výživu neotvorenú v pôvodnom plastovom obale, vrecku alebo sklenenej nádobe. Pozrite sa na štítok alebo viečko detskej výživy, kde nájdete dátum spotreby a uistite sa, že do tohto dátumu jedlo použijete, aby ste sa presvedčili, že je pre vaše dieťa bezpečné. Uchovávajte detskú výživu na chladnom a tmavom mieste mimo priameho slnečného žiarenia, ako je skriňa alebo kuchynská komora.
- Najbezpečnejšie je zlikvidovať akúkoľvek detskú výživu kúpenú v obchode, ktorá je po dátume spotreby.
- Skontrolujte, či je obal detskej výživy neporušený. Uistite sa, že bezpečnostné plomby nie sú zlomené a vrecká nie sú prepichnuté. V prípade poškodenia obalu vráťte výrobky do obchodu.
- 2Akúkoľvek detskú výživu na báze ovocia alebo zeleniny uchovávajte v chladničke až 72 hodín. Detskú výživu vyrobenú z ovocia alebo zeleniny môžete bezpečne uchovávať v chladničke niekoľko dní bez ohľadu na to, či je kúpená v obchode alebo domáca. Preneste detskú výživu do vzduchotesnej sklenenej alebo plastovej nádoby a uistite sa, že je veko bezpečne nasadené. Potom uchovávajte nádobu v chladničke, kým nie je použitá alebo zlikvidovaná.
- Pokúste sa umiestniť detskú výživu do chladničky do 2 hodín od jej výroby alebo otvorenia, pretože to zabraňuje množeniu škodlivých baktérií.
- Dieťaťu podávajte uložené jedlo iba vtedy, ak bolo po celý čas chladené pri konštantnej teplote. Ak máte akékoľvek pochybnosti, zahoďte to.
Vrecká na detskú výživu môžete opakovane používať a používať ich na skladovanie detskej výživy. - 3Akúkoľvek detskú výživu na báze mäsa uchovávajte v chladničke až 24 hodín. Detská výživa vyrobená z mäsa, hydiny alebo rýb nevydrží tak dlho ako potraviny z ovocia alebo zeleniny. Akonáhle je detská strava pripravená alebo otvorená, preneste ju do plastovej alebo sklenenej vzduchotesnej nádoby. Potom nádobu ihneď vložte do chladničky.
- Zlikvidujte akúkoľvek detskú výživu na báze mäsa, ktorá bola uchovávaná v chladničke viac ako 24 hodín.
- Zlikvidujte jedlo, ak má nepríjemný zápach, nevyzerá čerstvo alebo máte z neho obavy.
- 4Zmrazujte akúkoľvek detskú výživu až na 1 mesiac. Detská výživa kúpená v obchode aj domáca strava sa dobre uchovávajú v mrazničke. Vložte detskú výživu do mraziaceho vrecka alebo do nádoby bezpečnej pre mrazničku. Potom ho nechajte v mrazničke, kým sa nespotrebuje alebo nevyhodí. Ak existuje pravdepodobnosť, že sa detská výživa rozmrazí a znova zmrazí, zlikvidujte ju pre istotu.
- Pokúste sa zmraziť detskú výživu do 2 hodín od jej prípravy alebo otvorenia.
- Môžete zmraziť detskú výživu na báze ovocia, zeleniny a mäsa.
- Ak mrazíte domácu detskú výživu, odporúča sa zmraziť ju v nádobách na porcie.
- 5Označte akúkoľvek detskú výživu dátumom spotreby, než bude vychladená alebo zmrazená. Ak skladujete veľa detskej výživy, môže byť náročné sledovať všetky dátumy spotreby. Pomocou značkovača alebo štítkovača pridajte dátum exspirácie na veko každej nádoby s detskou výživou, ktorú skladujete. Ak potrebujete pripomenutie, môžete tiež pridať, čo je detská výživa.
- Skúste nádoby s detskou výživou, ktoré majú najbližšie dátumy spotreby, uložiť vpredu, aby ste vedeli, po čom siahnete ako prvé.
Na rozmrazenie mrazenej detskej výživy použite chladničku alebo ponornú metódu a na jej zahriatie použite mikrovlnnú rúru alebo varnú dosku.
Metóda 2 z 2: rozmrazovanie a zahrievanie detskej výživy
- 1Mrazenú detskú výživu rozmrazujte v chladničke 4-12 hodín. Chladnička je najlepší spôsob rozmrazovania detskej výživy, ak ju nepotrebujete ihneď použiť. Jednoducho vyberte nádobu s detskou výživou z mrazničky a vložte ju do chladničky. V závislosti od obsahu detskej výživy bude rozmrazovanie trvať 4-12 hodín. Detskú výživu použite do 24 hodín od jej uloženia v chladničke.
- Uistite sa, že detská výživa je v uzavretej nádobe v chladničke, aby sa zabránilo množeniu baktérií.
- Čas rozmrazovania detskej výživy závisí od hustoty. Napríklad veľmi malá časť pyré z ovocia vo veľkosti kocky ľadu sa rozmrazí oveľa rýchlejšie ako väčší elixír pokrmu na báze mäsa.
- 2Mrazenú detskú výživu ponorte do horúcej vody, aby sa rozmrazila za 10-20 minút. Je to rýchly a ľahký spôsob rovnomerného rozmrazovania detskej výživy. Získajte veľkú misku a naplňte ju horúcou vodou. Mrazenú detskú výživu preneste do menšej misky a vložte do veľkej misky s horúcou vodou. Potom počkajte, kým sa detská výživa rozmrazí, a občas ju premiešajte, aby ste skontrolovali, či je ešte vôbec zmrazená. Detskú výživu použite ihneď po rozmrazení.
- Dávajte pozor, aby horúca voda nepretekla, keď pridáte menšiu misku.
- Ponorná metóda je tiež najlepším spôsobom na rozmrazenie mrazeného materského mlieka.
- 3Detskú výživu zohrievajte v mikrovlnnej rúre v 15-sekundových intervaloch. Ak je detská výživa v plastovom obale alebo vrecku, preneste ho do sklenenej nádoby alebo misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Potom vložte nádobu do mikrovlnnej rúry a začnite ju v krátkych krokoch zahrievať. V každom 15-sekundovom intervale premiešajte detskú výživu, aby sa rovnomerne zahriala a zabránilo sa tvorbe tepelných vreciek. Detskú výživu vyskúšajte vždy predtým, ako ju dáte svojmu dieťaťu, aby ste sa uistili, že nie je príliš teplá.
- Nikdy nedávajte plastové nádoby alebo vrecká do mikrovlnnej rúry.
- Rovnakým spôsobom môžete rozmraziť aj mrazenú detskú výživu.
Neotvorenú detskú výživu kúpenú v obchode môžete skladovať v špajzi a akúkoľvek otvorenú alebo domácu detskú výživu môžete skladovať v chladničke alebo mrazničke. - 4Ak nemáte mikrovlnnú rúru, pomocou varnej dosky zohrejte detskú výživu. Varná doska je ďalší ľahký spôsob, ako ohriať detskú výživu. Vložte detskú výživu do malého hrnca a položte ho na varnú dosku. Potom nastavte teplotu na malý oheň a pomocou drevenej lyžice miešajte detskú výživu, keď sa zahrieva. Pomáha to zahriať detskú výživu rovnomerne.
- Na zahriatie detskej výživy je najlepšie použiť nízky ohrev, pretože tým sa zabráni tomu, aby bol príliš horúci. Pred podávaním je však vždy najlepšie skontrolovať, či jedlo nie je príliš horúce.
- Varnú dosku môžete použiť aj na rozmrazovanie mrazenej detskej výživy.
- Vrecká na detskú výživu môžete opakovane používať a používať ich na skladovanie detskej výživy.
- Neskladujte nádoby s jedlom, z ktorého ste kŕmili svoje dieťa priamo. Je to preto, že sliny, ktoré sa prenášajú na potraviny v nádobe, môžu spôsobiť škodlivý rast baktérií.
Prečítajte si tiež: Ako držať diétu počas dojčenia?
Otázky a odpovede
- Prečo je možné, že detská výživa v obchodoch môže mať trvanlivosť až 12 mesiacov bez toho, aby bola mrazená alebo chladená? Čo bráni tomu, aby sa jedlo pokazilo?Potraviny skladované vo vzduchotesných nádobách majú dlhú trvanlivosť, pretože mikróby z potravín sa odstránia zahriatím predtým, ako sa do nich vložia. Dózy sú uzavreté vzduchotesným tesnením, ktoré zabraňuje mikróbom kontaminovať potraviny a kaziť ich. Komerčná detská výživa je vyrábaná podľa prísnych pokynov a môže byť bezpečne konzumovaná pred dátumom minimálnej trvanlivosti za predpokladu, že je správne skladovaná. Výrobný proces detskej výživy zabraňuje tomu, aby sa pokazili.
- Ako zohrejem detskú výživu, ktorá má tvar kocky?Detskú výživu môžete jednoducho vložiť do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry a zohriať, kým sa nezohreje.
- Neotvorenú detskú výživu som uchovával v chladničke, je teraz možné ju vybrať a skladovať pri izbovej teplote?Rozhodne nie. Všetko, čo ste mali v chladničke, tam musí zostať. Ak ho teraz skladujete pri izbovej teplote, pokazí sa.
- Je bezpečné chladiť detskú výživu a potom ju skladovať pri izbovej teplote?Potom, čo otvoríte detskú výživu, musí byť vložená do chladničky, ale je bezpečná pri izbovej teplote, kým ju neotvoríte.
- Ak uchovávam potraviny v nádobách v mrazničke, ako ich rozmrazím, aby ich dieťa mohlo jesť?Skúste ho spustiť pod teplou vodou.
- Ak mi boli neotvorené poháre doručené pri teplej teplote, sú poškodené? Stále sú zapečatené.Áno, mohli by byť. Extrémne teploty môžu mať nepriaznivý vplyv na potraviny.
- Keď otvorím nádobu na detskú výživu, ktorá je mrazená, a vložím ju do nádoby na rozmrazovanie, bude zvyšok mrazenej detskej výživy stále v poriadku, pretože som ju otvoril?Udržujte veci čisté. Čistota je vašou prvou obrannou líniou pred otravou jedlom spôsobenou bakteriálnymi alebo vírusovými infekciami.
- Je dobré dať neotvorené poháre do chladničky?Uchovávajte mimo chladničky. Po otvorení by ste ich mali uchovávať v chladničke maximálne 3 dni.
Komentáre (1)
- Tento článok mi pomohol vyriešiť môj problém, ako správne zmraziť domácu detskú výživu a ako vyvinúť jednoduchú metódu výroby.
