Ako vyrobiť medové ovsené tyčinky?
Na chutné občerstvenie si tieto medové ovsené tyčinky určite prídu na svoje.
Na chutné občerstvenie si tieto medové ovsené tyčinky určite prídu na svoje. Ľahko sa vyrábajú, sušené ovocie môžete ľubovoľne meniť a vždy budú chutiť úplne lahodne.
- 0,5 šálky (45 g) valcovaného ovsa
- 0,5 šálky (75 g) alebo hrozienok (môže byť nahradené iné sušené ovocie)
- 0,25 šálky (30 g) celozrnnej samokysnutej (samokysnutej) múky
- 0,25 šálky (50 g) surového cukru
- 0,25 šálky (25 g) kokosu, sušeného alebo nastrúhaného
- 2,8 gramov (80 g) margarínu alebo masla (4 x 20 ml lyžice)
- 0,5 - 1 polievková lyžica medu
Približná doba prípravy - 30 minút
- 1Rúru predhrejeme na 177°C. Plech (plech) pripravíme vymastením alebo prikrytím papierom na pečenie.
Metóda 1 z 3: príprava zmesi
- 1Vo veľkej mise zmiešajte ovos, sultánky, cukor, kokos a múku.
- 2V mikrovlnnej rúre rozpustíme maslo alebo margarín. Pridajte med a premiešajte.
- 3Vlhké suroviny primiešame k suchým. Miešajte, kým sa zmes nespojí.
Nie, ovsené vločky a med samy o sebe na výrobu tyčiniek nestačia.
Metóda 2 z 3: pečenie zmesi
- 1Rovnomerne pritlačte na dno vymasteného alebo striekaného/pergamenom pokrytého plechu (plechu).
- Ako je znázornené na obrázku, na výrobu tyčiniek je možné použiť aj základňu bochníka; ak nemáte plech/plech na pečenie, použite namiesto toho takú panvicu.
- 2Pečte v stredne vyhriatej rúre na 177°C 15-20 minút alebo dozlatista.
Metóda 3 z 3: vytváranie tvarov tyčiniek
- 1Tyčinky nakrájajte za tepla. Nakrájajte na rovnomerne veľké tyčinky po celej základni. Po vychladnutí vyberte tyče zo zásobníka (listu).
- 2Hotovo. Teraz ich môžete jesť alebo ich uložiť vo vzduchotesnej nádobe na neskôr.
- Tieto tyčinky sú vynikajúce na rýchle dodanie energie pri športových aktivitách, turistike alebo iných outdoorových aktivitách.
- Med je možné v prípade potreby nahradiť javorovým alebo zlatým sirupom.
- Tyčinky môžete poliať obľúbenou ochutenou polevou a ozvláštniť. Pred podávaním nechajte polevu stuhnúť. Môžete dokonca pridať postrekovače!
- Veľká miešacia miska
- Miska vhodná do mikrovlnnej rúry
- Plech na pečenie (plech)
- Pergamenový papier alebo sprej/mastnota na zásobník/list
- Odmerky a lyžice
- Nôž
- Drevené lyžice
- Vzduchotesný kontajner na skladovanie (voliteľné)
Prečítajte si tiež: Ako uvariť oranžové kura?
Otázky a odpovede
- Môžem používať mikrovlnnú rúru?Môžete to skúsiť, ale dopadnú oveľa lepšie, ak sú vyrobené v konvenčnej rúre.
- Môžem použiť čokoládové lupienky namiesto hrozienok?Áno môžeš. Uistite sa, že použijete rovnaké množstvo a použijete kvalitné čokoládové lupienky.
- Musím použiť surový cukor alebo môžem použiť hnedý cukor?Môžete použiť oboje, ale hnedý cukor vytvorí karamelizovanú textúru, takže pokiaľ sa o to staráte, je to dobré.
- Čo keby ste nemali nič iné ako ovsené vločky a med, mohli by ste ich ešte vyrobiť?Nie, ovsené vločky a med samy o sebe na výrobu tyčiniek nestačia. Na naviazanie zmesi potrebujete aspoň maslo a múku.
- Musia byť tyčinky pečené alebo sa môžu jesť tak, ako sú?Nie. Aj keď existujú recepty na nepečené tyčinky, tieto tyčinky je potrebné pred konzumáciou upiecť.
