Ako urobiť plátok broskyne?
Táto príručka vám ukáže, ako pripraviť lahodný a pikantný plátok broskyne.
Broskyňový plátok je vynikajúci dezert, ktorý sa dá pripraviť do hodiny. Je to pochúťka, ktorú si zamiluje celá vaša rodina, tak prečo si to nevyrobiť dnes večer? Táto príručka vám ukáže, ako pripraviť lahodný a pikantný plátok broskyne.
- 1 balíček zmesi vanilkového koláča
- 125 gramov masla
- 0,5 šálky kokosu
- 375 g plechovky broskýň
- 1 lyžička škorice
- 0,5 šálky hnedého cukru
- 2 vajcia
- 300 ml svetlej kyslej smotany
- 1Predhrejte rúru na 200°C.
- 2Dve tyčové plechy alebo jednu lamingtonovú formu vymastíme a vysypeme.
- 3Vložte koláčovú zmes do veľkej misy.
- 4Nakrájajte maslo na kocky.
- 5Špičkami prstov votrite maslo do tortovej zmesi a vmiešajte kokos.
- 6Natlačíme do formičiek, pečieme 15 minút. Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť.
- 7Broskyne scedíme a úhľadne poukladáme.
- 8Vrch posypeme škoricou a hnedým cukrom.
- 9Vajcia a kyslú smotanu spolu zľahka rozšľaháme, nalejeme na plátok.
- 10Pečte ďalších 15 minút.
- 11Nakrájajte na plátky porcie.
- 12Hotovo.
Broskyne nakrájajte tak, aby zaberali viac miesta, plátok musíte prikryť.
- Maslom potierajte najmenej päť minút, aby tuk pokryl koláčovú zmes.
- Keď klepnutím do plechoviek vydáte dutý zvuk, dutý zvuk znamená, že je pripravený na pečenie.
- Musíte nechať vychladnúť, inak sa zničí.
- Broskyne nakrájajte tak, aby zaberali viac miesta, plátok musíte prikryť.
- Mix kyslej smotany dajte pred škoricu a hnedý cukor (ak chcete).
- Potom, čo vyjde druhýkrát z rúry, nechajte hodinu alebo dve vychladnúť, inak ju nebudete môcť krájať ani vyberať z plechu.
- Tento recept je medzi dvoma.
Prečítajte si tiež: Ako uvariť mätové čokoládové sendviče?
