Ako uvariť marhuľový čaj?

Tieto sušienky môžete použiť na sviatky alebo na každodenný čajový večierok.

Vôňa týchto lahodných sušienok naplnených marhuľami a poliata sladkou polevou je jednoducho nádherná. Tieto sušienky môžete použiť na sviatky alebo na každodenný čajový večierok.

Príprava: 35 minút Čas varenia: 20 minút Podáva sa 24

Prísady

1,25 šálky univerzálnej múky
6 lyžíc cukru
0,13 čajovej lyžičky soli
4 gramy smotanového syra
0,5 šálky studeného masla
1 lyžica kyslej smotany

Príprava: 35 minút Čas varenia: 20 minút Podáva sa 24.

VÝPLŇ:

1,25 šálky nakrájaných sušených marhúľ alebo čerešní
0,5 šálky cukru
5 lyžíc pomarančovej šťavy

GLAZE:

1 šálka cukrárskeho cukru
4 čajové lyžičky vody

Kroky

1

Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor a soľ.
2

Nakrájajte na smotanový syr a maslo, kým zmes nebude pripomínať hrubú strúhanku.
3

Pridajte kyslú smotanu, premiešajte vidličkou, kým cesto nevytvorí guľu.
4

Prikryte a dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu.
5

Zmiešajte plniace prísady v hrnci; priviesť do varu.
6

Znížte teplo; prikryjeme a dusíme 10 minút.
7

Odkryť; za občasného miešania dusíme 7-9 minút dlhšie alebo kým sa väčšina tekutiny nevstrebe
8

Náplň odložíme bokom vychladnúť.
9

Varenie cesta. Cesto rozdelíme na polovicu.
10

Na dobre pomúčenom povrchu rozvaľkajte každú porciu na 10-palcový plát. námestie
11

Každý nakrájajte na 2 palce. štvorce. Do stredu každého štvorca dajte asi 0,5 čajovej lyžičky plnky.
12

Do stredu dajte dva protiľahlé rohy štvorca
13

Pevne stlačte, aby sa utesnil. Poukladáme na vymastené plechy.
14

Pečte pri teplote 163°C 18-20 minút, alebo kým okraje nezhnednú.
15

Vyberieme na mriežky, aby vychladli. Zmiešajte prísady do glazúry; pokvapkáme vychladnutými cookies.
16

Hotovo.

Prečítajte si tiež: Ako pripraviť chai cookies?