Ako uvariť sušienky z mandľového masla?
Tieto koláčiky sú veľmi jednoduché a pripravujú sa nielen z niekoľkých ingrediencií, ale sú aj výborným občerstvením.
- 1 šálka múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 0,5 lyžičky sódy bikarbóny
- 2 lyžice hnedého cukru
- 0,5 lyžičky soli
- 0,33 šálky mandľového masla
- 0,5 šálky javorového sirupu
- 0,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 3 lyžice repkového oleja
- 1Predhrejte rúru na 177°C.
- 2Do misky pridajte suché prísady. Múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, hnedý cukor a soľ spojte do veľkej misy. Miešajte, kým sa dobre nespoja.
- 3Pridajte mokré prísady. Mandľové maslo, javorový sirup, vanilkový extrakt a repkový olej zmiešajte v oddelenej veľkej miske, kým sa dobre nespoja.
- 4Kombinujte zmesi dohromady. Cesto na mokré prísady opatrne nalejte do misky na suché prísady. Oba spolu premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- 5Vytvorte gule s priemerom 2,50 cm. Z cesta vypracujeme sušienku a dáme na nepriľnavý alebo silikónový plech. Koláčiky rozotrite od seba 2-8 centimetrov (5,1-7,6 cm).
- 6Cook cookies. Vložte sušienky do rúry na 9 minút alebo kým nie sú úplne uvarené.
- 7Nechajte sušienky vychladnúť. Vyberte sušienky z rúry a položte ich na rošt, aby trochu vychladli.
- 8Podávajte. Sušienky dajte na veľký tanier a hrabte!
- Tieto sušienky je možné pripraviť aj z akéhokoľvek iného orieškového masla.
- Zostávajúce sušienky skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke alebo mrazničke.
- Budú veľmi mäkké a drobivé hneď po vybalení z rúry, takže ich nechajte dve minúty odležať, než ich prenesiete na chladiaci rošt alebo tanier.
- Keď doň popicháte vidličkou, malo by na ňom byť stále cesto, keď odpočívajú budú lepšie a nie prevarené.
- Veľká misa
- Nádoba na miešanie
- Papier na pečenie
- Veľký tanier
Prečítajte si tiež: Ako uvariť sušienky z hnedého cukru?