Ako urobiť okrúhly steak z húb?
Nakrájajte okrúhly steak.
Nasledujúci recept má dlhú rodinnú históriu a je veľmi osvedčený, nehovoriac o vynikajúcom! Tu je ochutnávka babičkinej domácej kuchyne. Slúži 4 až 6.
- 1,5 až 1 kg okrúhly steak, nakrájaný na 4 až 6 steakov
- Soľ a korenie
- 1 šálka múky
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja, približne
- 10,75 gramov smotanovej hubovej polievky, kondenzovanej
- 20-21 oz. voda
- 1Nakrájajte okrúhly steak. Podľa potreby steak zjemnite.
- 2Pridajte múku, soľ a korenie do uzatvárateľného vrecka na skladovanie potravín.
- 3Utesnite vrecko a pretrepte, aby sa ingrediencie spojili.
- 4Otvorené vrecko na jedlo a steaky. Pretrepte, aby sa kabát.
- 5Na panvici zohrejte rastlinný olej.
- 6Na rozpálenom oleji opečieme steaky z oboch strán.
- 7Lyžica kondenzovanej hubovej polievky na steaky.
- 8Okolo steakov pridajte polievkové plechovky s vodou. Skúste sa vyvarovať polievaniu vodou priamo na steaky, aby ste polievku neriedili.
- 9Prikryjeme a dusíme do mäkka asi 1,5 až 2 hodiny.
- 10Vyberte steaky z panvice a zahustite, aby bola omáčka, voliteľné.
- 11Hotovo.
- Pridajte vodu, aby ste sa nelepili.
- Podávame s domácou zemiakovou kašou a šalátom.
- Nôž
- Doska na krájanie
- Zmäkčovač mäsa
- Taška na skladovanie potravín
- Odmerky
Prečítajte si tiež: Ako urobiť ľahké syrové slaninové sušienky, ktoré sa dajú oddeliť?
