Ako urobiť ľahké syrové slaninové sušienky, ktoré sa dajú oddeliť?

Naučte sa vyrábať ľahké syrové slaninové sušienky a podávajte tento chutný nápoj na raňajky, obed a večeru. Dokonca robia skvelé predjedlá.

Prísady

Porcie: 8

Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 20 minút

1

Rúru predhrejte na 163°C a 9 -palcový plech na pečenie vyložte hliníkovou fóliou.
2

Panvicu vystelieme sušienkami.
3

Na každú sušienku dajte polovicu plátu švajčiarskeho syra čedar.
4

Uvarenú slaninu rozdrobte alebo nakrájajte na malé kúsky.
5

Syr posypeme slaninou.
6

Slaninu obložíme nastrúhaným syrom.
7

Pečte misku podľa pokynov na balení sušienok alebo asi 20 minút. Pred vybratím panvice z rúry by sa mal syr roztaviť a sušienkové cesto prevariť.
8

Podávajte ich ešte teplé.

Ak nechcete panvicu vystlať hliníkovou fóliou, postriekajte ju nepriľnavým olejom na varenie. Tieto sušienky sú mazľavé a ochrana panvice fóliou alebo sprejom na varenie vám upratovanie výrazne uľahčí.
Strúhanie syra mozzarella bude rýchlejšie, ak blok syra zmrazíte asi na pol hodiny, než ho nastrúhate. Syr bude menej vhodný na to, aby sa prilepil na vaše strúhadlo, pokiaľ je zmrazený alebo čiastočne zmrazený.
Aby ste ušetrili čas, pripravte si tento recept s pripravenými kúskami slaniny.
Ak ich chcete podávať ako predjedlá, každú sušienku pred podávaním starostlivo rozštvrtte ostrým nožom.

Aj keď by sa tieto sušienky mali podávať bezprostredne po upečení, nechajte ich trochu vychladnúť, než ich budete jesť. Sú určené na odtiahnutie prstami, ale roztavený syr môže spáliť, ak sa pokúsite zjesť sušienky príliš skoro potom, ako ich vyberiete z rúry.

Prečítajte si tiež: Ako nakrájať kura?