Ako pripraviť okrúhlu steakovú večeru?
Okrúhly steak nakrájajte na 4 porcie.
Rýchle varenie tohto domáceho hovädzieho mäsa bude chutiť veľmi jemne so stranou zemiakovej kaše. Podávajte so svojou obľúbenou zelenou zeleninou alebo šalátom na doplnenie jedla.
- 1,5 kg okrúhly steak, podľa potreby môžeme použiť 0 kg okrúhleho steaku
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja, olivový olej je dobrý
- 10,75 gramov smotanovej hubovej polievky, kondenzovanej
- 0,5 šálky vody
- Soľ a korenie, podľa chuti
- 1Predhrejte rúru na 177°C.
- 2Okrúhly steak nakrájajte na 4 porcie.
- 3Vyraďte okrúhly steak, aby ste ho mohli uvariť. Na paličku na mäso alebo na panvici mäso vyklepeme.
- 4V panvici alebo v kastróle vhodnej na pečenie zohrejte 1 polievkovú lyžicu oleja.
- 5Hnedé mäso z oboch strán.
- 6Hubovú polievku a vodu zmiešajte v odmerke alebo malej miske.
- 7Panvicu alebo kastról vyberte zo sporáka.
- 8Lyžicu zriedenej šampiňónovej polievky na steaky.
- 9Ochutíme soľou a korením.
- 10Kryt.
- 11Pečieme 1,5 hodiny, kým nie sú mäkké.
- 12Slúži 4.
- Pri vyberaní horúcej panvice alebo kastróla z rúry postupujte opatrne.
- Doska na krájanie
- Nôž
- Palička alebo panvica na mäso
- Odmerka
- Malá misa alebo sklenená odmerka
- Kastról vhodný na pečenie alebo do panvice
Prečítajte si tiež: Ako variť údené bravčové kotlety?
