Ako pripraviť krém z steakov z kociek húb?
Obalené steaky sú jedným z najpohodlnejších a najkomfortnejších jedál a vyprážané a posypané krémom z hubovej omáčky.
Obalené steaky, ktoré patria k pohodlnejším pokrmom, sú vyprážané a poliate krémom z hubovej omáčky. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninou alebo so šalátmi a máte jedlo.
V tomto mieste vezmite malú misku a zmiešajte mlieko a smotanu z hubovej polievky a dajte ju nabok.
4 až 6 porcií
- 2-6 hovädzích steakov na kocky
- 2,5 šálky univerzálnej múky
- 3 vajíčka, jemne rozšľahané
- 3 lyžičky koreninová soľ
- 1 veľká miska
- 1 stredná misa
- 1 malá misa
- 1,75 lyžičky mletého čierneho korenia
- 0,33 šálky oleja na vyprážanie
- 1,5 plechovky smotanovej hubovej polievky
- 0,5 plechovky mlieka
- 1Nalejte múku, soľ a korenie do veľkej misy.
- 2Vajcia zľahka rozšľaháme a vložíme do strednej misky. V tomto mieste vezmite malú misku a zmiešajte mlieko a smotanu z hubovej polievky a dajte ju nabok.
- 3Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Potom vezmite steak z kocky a vložte ho do strednej misky na vajíčka (uistite sa, že steaky sú úplne obalené). Potom vezmite obalený steak z kocky a stočte ho do veľkej misky na múku (uistite sa, že steaky sú úplne obalené).
- 4Vložte steaky na panvicu na 4 až 6 minút z každej strany alebo do zlatista. Vypustite extra tuk.
- 5Znížte teplotu na stredne nízku a na steaky nalejte krém z hubovej polievky, nechajte variť, kým polievka nezačne bublať. Nakoniec ich vyberte a podávajte so zemiakovou kašou a zelenou. Extra krém z hubovej polievky môžete použiť na omáčku k svojim zemiakom.
- 6Hotovo.
- Podávame so zemiakovou kašou a zelenou, je to skvelé jedlo.
- Ak varíte príliš rýchlo, steaky na kocky budú tvrdé a suché
Prečítajte si tiež: Ako rozpustiť syr Velveeta?
Otázky a odpovede
- Ako dlho ho necháte variť?Postupujte podľa pôvodného receptu - steaky 4-5 minút z každej strany a po pridaní polievkovej zmesi, kým sa nevráti do varu.
