Ako uvariť kurča z arašidového masla?
Kuracie mäso na kocky, ružičky brokolice, arašidové maslo a sójová omáčka tvoria tento chutný recept.
Tento recept je šetrný a chutný, keď sa prípravné práce skončia, rýchlo sa uvarí. Kuracie mäso na kocky, ružičky brokolice, arašidové maslo a sójová omáčka tvoria tento chutný recept. Slúži 4.
- 0 kg vykostených kuracích pŕs alebo stehien, na kocky
- 0,25 šálky krémového arašidového masla
- 2 strúčiky cesnaku, mleté alebo 0,5 lyžičky cesnakového prášku
- 2 čajové lyžičky kari prášku
- 3 lyžice hnedého cukru
- 2 čajové lyžičky sójovej omáčky
- 1 čajová lyžička rastlinného oleja
- 2 šálky ružičiek brokolice
- 1Kocka kura.
- 2V malej miske zmiešajte arašidové maslo, cesnak, kari prášok, hnedý cukor a sójovú omáčku.
- 3Zahrejte rastlinný olej, až kým nebude horúci.
- 4Pridajte kuracie mäso nakrájané na kocky a restujte, kým sa kura neprepečie.
- 5Pridajte ružičky brokolice a varte do mäkka.
- 6Pridajte zmes arašidového masla do zmesi s kuracím mäsom a premiešajte. Omáčka vyhladí a obalí kuracie kocky a ružičky brokolice.
- 7Kuraciu zmes varíme 10 až 15 minút na miernom ohni.
- 8Podávame s varenou ryžou.
- Pri vyprážaní buďte opatrní. Olej je horúci.
- Odmerky a lyžice
- Veľká panvica alebo wok
- Nôž
- Doska na krájanie
Prečítajte si tiež: Ako jesť mangostan?
