Ako vyrobiť cesnakové krídla?
Vo veľkej mise zmiešajte zázvor, čierne korenie, soľ, sójovú omáčku a polovicu cesnaku s kuracími krídlami a marinujte 30 minút.
Chceli ste sa niekedy naučiť vyrábať chutné kuracie krídelká? Tak už nehľadajte! S týmto jednoduchým návodom si budete môcť uvariť krídla doma so sladkou chuťou na tradičnú príchuť cesnakových krídel.
- 8 kuracích krídel
- 8 strúčikov cesnaku
- 20 gramov zázvoru
- 1 lyžica čierneho korenia
- 1 štipka soli
- 100 ml sójovej omáčky
- 8 zelenej cibule
- šalátový olej
- voda
- 1 štipka cukru
- 2 čajové lyžičky medu
- 1Vystrihnite štrbinu do prednej a zadnej časti každého kuracieho krídla.
- 2Cesnak a zázvor nakrájame na malé kocky.
- 3Vo veľkej mise zmiešajte zázvor, čierne korenie, soľ, sójovú omáčku a polovicu cesnaku s kuracími krídlami a marinujte 30 minút.
- 4Zelenú cibuľu nakrájajte na malé kocky.
- 5Kastról zalejte šalátovým olejom a zahrievajte na strednom ohni, kým nebude panvica horúca (malo by to trvať asi päť minút).
- 6Druhú polovicu cesnaku vložte do hrnca a zahrievajte päť minút.
Druhú polovicu cesnaku vložte do hrnca a zahrievajte päť minút. - 7Do kastróla pridajte kuracie krídla a ostatné prísady, ktoré boli v miske, a varte, kým nie sú obe strany kuracieho mäsa zlatohnedé
- 8Znížte na malý oheň na 15-20 minút.
- 9Do hrnca nalejte sójovú omáčku, aby poriadne prikryla krídla.
- 10Pridajte vodu.
- 11Kastról zohrievajte na miernom ohni 15 minút.
- 12Pridajte zelenú cibuľu do hrnca a zahrievajte 5 minút.
- 13Do hrnca pridajte cukor a med.
- 14Podávajte na veľkej miske a vychutnajte si!
- Celkový čas na prípravu tohto tutoriálu by mal trvať asi 15 minút, zatiaľ čo celkový čas varenia bude trvať asi 40 minút
- Tento recept vám pomôže vytvoriť dostatok krídel, ktoré budú slúžiť asi dvom až trom ľuďom. Podľa toho upravte množstvo prísad, aby ste naraz vyrobili viac krídel.
- Pri varení kuracieho mäsa v hrnci v prípade potreby znížte teplotu (napr. Ak kura začne horieť).
Prečítajte si tiež: Ako uvariť vajíčko Ravioli?
