Ako pripraviť chutné nadýchané košíčky?

Tento článok vám povie, ako si pripraviť perfektné, nadýchané, nadýchané košíčky.
Tento článok vám povie, ako si pripraviť perfektné, nadýchané, nadýchané košíčky.
Koláč
- 125 g masla (zmäknutého pri izbovej teplote)
- 125 g kryštálového cukru
- 2 vajíčka, rozšľahané
- 125 g samokyslej múky
- 2 lyžice mlieka
Námraza
- 225 g krupicového cukru
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 lyžica teplej vody
Časť 1 z 3: príprava
- 1Pred výrobou koláčov musíte:
- Ruky si umyte naozaj dobre.
- Získajte všetko potrebné vybavenie a ingrediencie dohromady.
Časť 2 z 3: Výroba koláča
- 1Rúru predhrejeme na 180°C (Celzia).
- 2Správne odmerajte všetky svoje prísady.
- 3Pomocou drevenej lyžice alebo elektrického mixéra miešajte maslo a cukor, až kým nebudete cítiť, že sú ľahké a nadýchané.
- 4Pridajte vajíčka po trochách, po každom pridaní dobre prešľahajte. Namiesto drevenej lyžice použite mixér a uistite sa, že sa zmes nezrazí.
- 5Múku preosejeme do misy a opatrne vmiešame pomocou lyžice.
- 6Drevenou lyžičkou vmiešajte mlieko. Miešajte, kým nie je zmes hladká a ľahko klesá z lyžice.
- 7Pridajte malé množstvo vanilkového extraktu a pomocou varešky premiešajte.
- 8Zmes rovnomerne (v plechu) rozdeľte medzi papierové obaly.
- 9Koláče pečte v rúre 15 minút, kým nie sú zlatohnedé. Vyberte z rúry a položte ich na chladiaci stojan, aby úplne vychladli.
Časť 3 z 3: výroba polevy
- 1Do misky preosejte práškový cukor.
- 2Pridajte citrónovú šťavu a premiešajte mixérom s teplou vodou. Mixujte, kým nebude hustý a hladký.
- 3Do polevy pridajte potravinársku farbu, dobre premiešajte. Polevu naneste na koláče. Polevu rovnomerne rozotrite. Na ozdobenie použite svoju predstavivosť.
- 4Hotovo.

Pridajte malé množstvo vanilkového extraktu a pomocou varešky premiešajte.
- Ak chcete skontrolovať, či sú koláče správne uvarené, jemne na ne zatlačte. Ak sa vrátia, sú pripravené na vytiahnutie.
- Na začiatok nechajte košíčky v rúre 15 minút. Ak nie sú pripravení, nechajte ich pôsobiť ďalších 5 minút.
- Požiadajte dospelého, aby vám pomohol vložiť a vybrať košíčky do rúry a von z rúry.
- Buď opatrný. Môžete sa popáliť
- Misa na miešanie
- Vareška
- Elektrická miešačka (namiesto drevenej lyžice, ak chcete)
- Sito
- Polievková lyžica
- Forma na muffiny
- 12 papierových puzdier
- Dezertné lyžice
- Chladiaci stojan
- Misa na miešanie
- Váhy
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť koláč v mikrovlnke?