Ako pripraviť chutné nadýchané košíčky?

Nadýchané košíčky
Tento článok vám povie, ako si pripraviť perfektné, nadýchané, nadýchané košíčky.


Tento článok vám povie, ako si pripraviť perfektné, nadýchané, nadýchané košíčky.

Prísady

Koláč

  • 125 g masla (zmäknutého pri izbovej teplote)
  • 125 g kryštálového cukru
  • 2 vajíčka, rozšľahané
  • 125 g samokyslej múky
  • 2 lyžice mlieka

Námraza

  • 225 g krupicového cukru
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 1 lyžica teplej vody

Časť 1 z 3: príprava

  1. 1
    Pred výrobou koláčov musíte:
    • Ruky si umyte naozaj dobre.
    • Získajte všetko potrebné vybavenie a ingrediencie dohromady.

Časť 2 z 3: Výroba koláča

  1. 1
    Rúru predhrejeme na 180°C (Celzia).
  2. 2
    Správne odmerajte všetky svoje prísady.
  3. 3
    Pomocou drevenej lyžice alebo elektrického mixéra miešajte maslo a cukor, až kým nebudete cítiť, že sú ľahké a nadýchané.
  4. 4
    Pridajte vajíčka po trochách, po každom pridaní dobre prešľahajte. Namiesto drevenej lyžice použite mixér a uistite sa, že sa zmes nezrazí.
  5. 5
    Múku preosejeme do misy a opatrne vmiešame pomocou lyžice.
  6. 6
    Drevenou lyžičkou vmiešajte mlieko. Miešajte, kým nie je zmes hladká a ľahko klesá z lyžice.
  7. 7
    Pridajte malé množstvo vanilkového extraktu a pomocou varešky premiešajte.
  8. 8
    Zmes rovnomerne (v plechu) rozdeľte medzi papierové obaly.
  9. 9
    Koláče pečte v rúre 15 minút, kým nie sú zlatohnedé. Vyberte z rúry a položte ich na chladiaci stojan, aby úplne vychladli.

Časť 3 z 3: výroba polevy

  1. 1
    Do misky preosejte práškový cukor.
  2. 2
    Pridajte citrónovú šťavu a premiešajte mixérom s teplou vodou. Mixujte, kým nebude hustý a hladký.
  3. 3
    Do polevy pridajte potravinársku farbu, dobre premiešajte. Polevu naneste na koláče. Polevu rovnomerne rozotrite. Na ozdobenie použite svoju predstavivosť.
  4. 4
    Hotovo.
Pridajte malé množstvo vanilkového extraktu
Pridajte malé množstvo vanilkového extraktu a pomocou varešky premiešajte.

Tipy

  • Ak chcete skontrolovať, či sú koláče správne uvarené, jemne na ne zatlačte. Ak sa vrátia, sú pripravené na vytiahnutie.
  • Na začiatok nechajte košíčky v rúre 15 minút. Ak nie sú pripravení, nechajte ich pôsobiť ďalších 5 minút.
  • Požiadajte dospelého, aby vám pomohol vložiť a vybrať košíčky do rúry a von z rúry.

Varovania

  • Buď opatrný. Môžete sa popáliť

Veci, ktoré budete potrebovať

  • Misa na miešanie
  • Vareška
  • Elektrická miešačka (namiesto drevenej lyžice, ak chcete)
  • Sito
  • Polievková lyžica
  • Forma na muffiny
  • 12 papierových puzdier
  • Dezertné lyžice
  • Chladiaci stojan
  • Misa na miešanie
  • Váhy
Súvisiace články
  1. Ako jesť jahňacie štvrtky?
  2. Ako uvariť vajíčko Ravioli?
  3. Ako si urobiť také jednoduché ako bing čerešňový koláč?
  4. Ako jesť broskyňu?
  5. Ako urobiť bravčové kotlety a ryžovú kreolu v fondue pri cestovaní?
  6. Ako uvariť nekvasený chlieb?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail