Ako uvariť palacinky v mikrovlnnej rúre?
Ak chcete urobiť palacinky v mikrovlnnej rúre, začnite zmiešaním múky, vajíčka, masla a mlieka v miske. Potom prikryte bežný tanier tenkou vrstvou masla alebo nepriľnavého spreja na varenie, aby sa vám cesto neprilepilo. Potom nalejte na tanier asi 0,75 šálky palacinkového cesta a dajte ho do mikrovlnnej rúry na 60 sekúnd. Nakoniec palacinku nalejte obľúbeným sirupom a vychutnajte si ju čerstvú z mikrovlnnej rúry! Tipy na výrobu palaciniek v hrnčeku čítajte ďalej!
Musím do hrnčekovej palacinky pridať vodu alebo môžem palacinkovú zmes variť v mikrovlnnej rúre?
Viete, čo si dať na raňajky, ale nemôžete používať sporák? Pri príprave palaciniek v mikrovlnnej rúre postupujte podľa týchto podrobných pokynov.
- 0,5 lyžice masla
- 5 lyžíc (100 g) hladkej múky
- 1 veľké vajce
- 0,5 lyžice mlieka
- 1 lyžica olivového/rastlinného oleja (voliteľné)
- Štipka soli podľa chuti (voliteľné)
- 3 lyžice javorového sirupu (voliteľné); pre sladšiu palacinku vmiešajte do cesta javorový sirup
Metóda 1 z 3: varenie palaciniek na tanieri
- 1Zmiešajte múku, vajíčko, maslo a mlieko. V miske rozšľaháme vajíčko a polovicu mlieka. Postupne pridávajte múku, aby ste získali hladké, husté cesto. Šľaháme, kým už nie sú žiadne hrudky, potom prilejeme zvyšné mlieko. Je dôležité, aby vaše cesto bolo dosť husté, aby zmes netiekla všade.
- 2Tanier zalejeme maslom, aby sa palacinka nelepila. Tenká srsť by mala stačiť, ale použite viac, ak máte radi. Môžete tiež zvážiť použitie margarínu, olivového/rastlinného oleja alebo nepriľnavého spreja na varenie.
- 3Na tanier nalejte asi 0,75 šálky palacinkovej zmesi. Veľkosť palacinky závisí od veľkosti taniera, ale uvedomte si, že väčšie palacinky sa budú variť dlhšie.
- 4Vložte tanier na 60 sekúnd do mikrovlnnej rúry. Upravte čas, ak viete, že je vaša mikrovlnná rúra obzvlášť slabá alebo silná. Ak je palacinka stále tekutá, zohrejte ju ďalších desať sekúnd, ale nepreháňajte to. Nie je zapojený žiadny gril, takže vaša palacinka nezhnedne. Ak palacinku uvaríte, bude suchá, nie spálená.
- 5Opakujte, aby ste získali viac. Uvarenú placku položte na čistý tanier. Ak je varný plech stále dobre vymastený maslom, nalejte na prvý tanier ďalšiu kopu palacinkového cesta. Ak nie, tak podľa potreby potrieme viac maslom, aby sa ďalšia palacinka nelepila. Druhú palacinku varte jednu minútu alebo kým už nie je tekutá. Opakujte, kým nebudete mať toľko palaciniek, koľko chcete.
Metóda 2 z 3: výroba palaciniek v hrnčeku
- 1Zvážte výrobu palaciniek v hrnčekoch. Čas varenia je rovnaký ako pri varení s tanierom. Bude oveľa jednoduchšie rýchlo pripraviť veľa palaciniek pomocou taniera, ale hrnček vám môže poskytnúť novú palacinku na jedno servírovanie.
- 2Hrniec naplňte asi 0,25 alebo 0,33 múkou alebo vopred pripravenou zmesou na palacinky. Do hrnčeka nalejte vodu (asi za polovicu hrnčeka), kým sa zo zmesi nestane pasta strednej hrúbky. Miešajte lyžičkou, kým nebude konzistencia hladká. Ak je zmes príliš hustá, môžete pridať viac vody, a ak je zmes príliš riedka, zmiešajte viac múky/palacinky.
- 3Vložte hrnček do mikrovlnnej rúry na približne 90 sekúnd. Palačinka je úplne uvarená, keď v hrnčeku nezostane žiadna tekutá zmes. Ak je zmes stále tekutá, hrnček dajte do mikrovlnnej rúry o 30 sekúnd dlhšie.
- 4Polievky nalejte priamo do hrnčeka, potom jedzte vidličkou. Keď je vaša hrnčeková palacinka poriadne uvarená, je pripravená k jedlu. Do hrnčeka nalejte sirup, cukor alebo maslo a užívajte si!
Koľko palaciniek môžem urobiť naraz v mikrovlnnej rúre?
Metóda 3 z 3: podávanie mikrovlnných palaciniek
- 1Na palacinku dajte polevy. Ak máte chuť na sladké, vyberte si cukor, sirup, Nutellu a/alebo šľahačku. Palacinku namažte maslom na bohaté, ale jednoduché jedlo. Skúste šunku, syr a ďalšie slané polevy, aby ste mali príjemnejší palacinkový zážitok.
- 2Ako súčasť vašej palacinky zvážte mikrovlnnú slaninu. Na varenie slaniny v mikrovlnnej rúre položte na tanier dve papierové utierky. Na tanier položte prúžky slaniny a navrch dajte ďalšiu papierovú utierku. Opekajte slaninu tri a pol minúty a máte polevu z mäsovej placky.
- Miska na miešanie palacinkovej zmesi
- Mikrovlnná doska
- metla
- prísady uvedené vyššie
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť mini frittatas?
Otázky a odpovede
- Musím do hrnčekovej palacinky pridať vodu alebo môžem palacinkovú zmes variť v mikrovlnnej rúre?Musíte postupovať podľa pokynov pre zmes na palacinky a pridať všetko, čo špecifikuje.
- Môžem do cesta pridať ďalšie prísady?Áno. Niektoré polevy, ako napríklad čokoládové lupienky, sa môžu počas procesu roztaviť - stále však budú fungovať a chutiť.
- Môžem použiť hrniec na výrobu palaciniek v mikrovlnnej rúre?Do mikrovlnnej rúry nelepte nič kovové. Nehrajú spolu a budete mať iskry a môže dôjsť k zničeniu rúry a hrnca.
- Musím palacinku otočiť, ak používam mikrovlnnú rúru?Nie, mikrovlnná rúra ohrieva veci zo všetkých strán naraz, na rozdiel od panvice, ktorá ohrieva iba dno.
- Mám do hrnčekových palaciniek pridať vajíčka, alebo len múku a vodu/ mlieko?Vajcia nemusíte pridávať. Mix 2: 1 zmesi a vody/mlieka bude fungovať. Pridanie vajec je voliteľné.
- Môžete použiť pripravenú zmes, kde stačí pridať vodu?Áno, potrebné prísady boli jednoducho vopred namiešané.
- Koľko palaciniek môžem urobiť naraz v mikrovlnnej rúre?Môžete to urobiť jeden po druhom.
- Existuje nejaký spôsob, ako palacinku zhnednúť?Áno, ak používate multifunkčnú mikrovlnnú rúru, ako je napríklad tá, ktorá kombinuje funkcie mikrovlnnej rúry a grilu.
- Je to len pre mikrovlnné rúry alebo môžem použiť rovnakú prísadu na panvicu?Pretože je to len normálny recept na palacinky, pravdepodobne by fungoval na panvici, ale je tu aj recept na panvice: Ako urobiť palacinky, aby ste si boli istí.
- Môžem do hrnčekovej palacinky pridať mlieko namiesto vody?Áno môžeš. Malo by to rovnaký účinok ako voda.
Komentáre (7)
- Na narodeniny svojej malej sestry som musel urobiť rýchle jednoduché palacinky, a to bolo také rýchle, jednoduché a veľmi užitočné. Obrovské ďakujem sprievodcovi, ste záchrancom! Vážne, tento recept je vynikajúci, ďakujem veľmi pekne!
- Bolo to prekvapivo ľahké.
- Tanierové palacinky boli úžasné, dopadli rovnako ako moje normálne!
- Fungovalo to dobre.
- Tento recept je úžasný!
- Ráno som bol taký hladný a potreboval by som ísť do školy a chcel som palacinky, ale mám chuť ich robiť. Hľadal som ľahké palacinky a prišlo to, tak som to skúsil urobiť a fungovalo to tak dobre!
- Úžasný. Nikdy som si nemyslel, že je to možné.
