Ako si pripraviť teplé nápoje na prázdniny?

Mgr. Jela Oravcová Th.D.
Mgr. Jela Oravcová Th.D.
• 8 min čítanie
Mlieko môžete kedykoľvek vymeniť za nemliečne
Mlieko môžete kedykoľvek vymeniť za nemliečne, ako je kokosové mlieko, mandľové mlieko, kešu mlieko a sójové mlieko.

Prázdninové obdobie je nádherné obdobie na posedenie, relaxáciu a vychutnanie si teplého nápoja. Existuje množstvo skvelých nápojov, ktoré môžete vyskúšať, od horúcich toddov po horkú čokoládu a väčšine receptov trvá mixovanie a zahriatie len niekoľko minút. Vychutnajte si kurkumové latte pre posilnenie antioxidantov alebo si pripravte varené víno, ktoré si môžete vychutnať s priateľmi. To, či si vyberiete alkoholický alebo nealkoholický nápoj, je na vás, ale bez ohľadu na obsah alkoholu by mal byť chutný.

Metóda 1 z 2: výroba teplých alkoholických nápojov

  1. 1
    Vychutnajte si klasické horúce buchty, ak máte radi bourbon, med a citrón. Pri každom hrnčeka ohriať 1/4 šálky (59 ml) vody, a potom sa mieša v 2 polievkové lyžice (30 ml) bourbon, 1 polievková lyžica (15 ml) medu a 2 čajové lyžičky (9,9 ml) citrónovej šťavy. Jemne premiešajte obsah, kým sa med úplne nerozpustí, a užívajte si!
    • Ak chcete ešte lepší zážitok, skúste do každého hrnčeka pridať škoricovú tyčinku, aby ste doňho naliali korenie, alebo môžete do každého hrnčeka pridať aj niekoľko plátkov pomaranča, aby bola chuť citrusov silnejšia.
    • Mnoho ľudí si pripravuje svoje horúce batoľatá s čajom, ako je chai alebo harmanček. K tomu, len uvariť čaj v 1/4 šálky (59 ml) horúcej vody a postupujte podľa ďalších pokynov.
  2. 2
    Vyrobte si varené víno ako nápoj s korením, ktorý si môžete vychutnať v chladných nociach. Naliať fľašu červeného vína (Cabernet Sauvignon funguje dobre), 4 šálky (950 ml) jablčného muštu, 1/4 šálky (59 ml) medu a šťavu z 1 pomaranča do kastróla. Pridajte 4 klinčeky, 3 badiány, 2 tyčinky škorice a kôru z 1 pomaranča. Zmes privedieme k varu a potom znížime oheň na 10 minút. Akonáhle je dusenie hotové, rozdeľte nápoj medzi hrnčeky a užívajte si!
    • Pre peknú prezentáciu pridajte do každého hrnčeka pomarančovú kôru.
  3. 3
    Ak máte radi sladký, hustý a bohatý nápoj, zohrejte hrnček medoviny. Ak nerobíte medovinu sami, môžete si kúpiť rôzne odrody online, z pivovarov alebo vinárstiev, alebo niekedy dokonca aj z obchodov s potravinami. Potom, čo si vyberiete fľašu, jednoducho nalejte obsah do hrnca a úplne ho zohrejte. Do zmesi môžete tiež pridať niekoľko škoricových tyčiniek, aby ste ju naplnili nejakým ďalším korením.
    • Prevažná príchuť medoviny je med, aj keď v závislosti od značky, ktorú si kúpite, môžete získať viac či menej sladké medoviny.
    • Väčšina ľudí kupuje medovinu už vyrobenú, aj keď si ju môžete vyrobiť sami. Trvá to 3 až 6 mesiacov, kým je pripravená, takže na to, aby ste si medovinu vychutnali cez prázdniny, je najlepšie kúpiť si ju v obchode.
    Uvarte si domáce čai pre sladký
    Uvarte si domáce čai pre sladký, pikantný nápoj, ktorý vás zahreje.
  4. 4
    Na dekadentnú pochúťku poduste horúcu čokoládu s korením a špenátom. Na prípravu jedného hrnčeka tohto nápoja budete potrebovať 1 šálku (240 ml) mlieka, 2 gramy (57 g) horkej alebo polosladkej horkej čokolády, 1 škoricu, 1 čajovú lyžičku (4,9 ml) medu, 0, 5 lyžička (2 g) hnedého cukru, 1/2 čajové lyžičky (2,5 ml) vanilkový extrakt, a 1 polievková lyžica (15 ml) rumu. Vložte všetko okrem vanilky a rumu do menšieho hrnca a zmes zahrievajte, kým nebude vrieť. Vmiešajte vanilku a rum, potom nalejte nápoj do hrnčeka a užívajte si.
    • Neváhajte pridať do nápoja viac alebo menej sladidla alebo alkoholu v závislosti od vašich osobných preferencií.
    • Pridajte malú štipku kajenského prášku a čili papričky, aby mal váš nápoj pikantný nádych.
  5. 5
    Pridajte do svojej javy trochu alkoholu a vychutnajte si lahodnú sladkú írsku kávu. Na 1 šálku (240 ml) kávy pridajte 2 polievkové lyžice (30 ml) whisky a 1 polievkovú lyžicu (15 ml) jednoduchého sirupu. Ak máte radi mliečnejšiu kávu, pridajte smotanu, do nápoja dajte šľahačku a posypte muškátovým orieškom alebo škoricou, aby ste si urobili perfektné popoludňajšie podanie.
    • Existuje mnoho spôsobov, ako môžete upraviť írsku kávu: skúste nahradiť Kahlúa, brandy, crème de cacao alebo iné likéry za whisky, alebo na osladenie nápoja použite namiesto jednoduchého sirupu ochutený krém.
  6. 6
    Zahrejte v horúcej bielej ruštine vyrobenej z kahlúa a vodky. V hrnci, ohriať 2,5 šálky (590 ml) kávy, 1/2 šálky (120 ml) a smotany, 1/2 šálky (120 ml) Kahlúa a 1/4 šálky (59 ml) vodka. Nápoj varte 3 až 4 minúty. Tekutinu rozdelíme do 4 hrnčekov a každý horúci biely rusín zalejeme šľahačkou.
    • Ak nemáte Kahlúa, na dosiahnutie podobných výsledkov použite iný likér s príchuťou kávy.
    • Pridajte viac alebo menej Kahlúa a vodky do svojej dávky nápojov v závislosti od vašich chuťových preferencií.

Metóda 2 z 2: vychutnanie si nealkoholických nápojov

  1. 1
    Uvarte dávku krémovej horkej čokolády pre vás a vašich hostí. Vytiahnite nádobu alebo hlbokú holandskú rúru a vytvorte veľkú dávku domácej horkej čokolády. Zmiešajte 1,5 šálky (260 gramov) polosladkých čokoládových lupienkov, 0,25 šálky (25 gramov) kakaového prášku, 0,5 šálky (52 gramov) cukru, 1 čajovú lyžičku (4,9 ml) vanilky extrakt, 1 šálka (240 ml) smotany a 6 šálok (1400 ml) plnotučného mlieka. Znížte teplotu a občas premiešajte horúcu čokoládu, aby sa všetko spojilo. Pred podávaním nechajte zmes zahriať najmenej 2 hodiny.
    • Vyrobte si horúcu čokoládovú tyčinku poskytnutím mini-marshmallow, škorice, tyčiniek mäty piepornej, postrekovačov a ďalších zábavných polev.
    • Plnotučné mlieko robí horúcu čokoládu krémovejšou, ale pokojne ju vymeňte za bezmliečnu.
    Vodky do svojej dávky nápojov v závislosti od vašich chuťových preferencií
    Pridajte viac alebo menej Kahlúa a vodky do svojej dávky nápojov v závislosti od vašich chuťových preferencií.
  2. 2
    Uvarte si domáce čai pre sladký, pikantný nápoj, ktorý vás zahreje. Povariť 3/4 šálky (180 ml) vody, 2 až 4 rozbité kardamom struky, 1 až 2 plátky zázvoru, 1 škoricu a 1 badián v hrnci na 3 až 4 minúty. Potom sa pridá 3/4 šálky (180 ml) mlieka a 1,5 čajovej lyžičky (1 g) z voľných čierneho čaju, vypnúť tepla, a strmé čaj po dobu 2 až 3 minúty. Zmes preceďte cez sito do hrnčeka a na osladenie nápoja pridajte med alebo cukor.
    • Ak si nechcete doma pripravovať vlastnú chai mix, kúpte si vopred pripravenú zmes z obchodu. Všetko, čo musíte urobiť, je zahriať mlieko alebo vodu, vmiešať prášok a užívať si.
    • Môžete tiež namočiť hrnček čaju chai pomocou vrecka na čaj a potom doň pridať smotanu a cukor.
  3. 3
    Vychutnajte si latte z tekvicového korenia, ak máte radi jeseň. Zahriať 1 šálka (240 ml) mlieka, 2 polievkové lyžice (30 ml) tekvicovité pyré, 1 polievková lyžica (12 gramov) cukru, 0,5 čajovej lyžičky (1 gramov) tekvicový koláč korenia a 1/4 čajovej lyžičky (1 (2 ml) vanilkového extraktu v malom hrnci 3 až 4 minúty. Panvicu odstavte z ohňa a šľahajte 30 až 60 sekúnd, alebo kým trochu nepení. Zmes mlieka sa naleje do hrnčeka s 1/4 až 1/2 šálka (59-118 ml) espresso alebo naozaj silnej kávy. Nápoj doplňte šľahačkou a trochou korenia z tekvicového koláča.
    • Ak ste bez laktózy, použite nemliečne mlieko a množstvo cukru upravte podľa svojho vkusu.
  4. 4
    Vyšľahajte kurkumové latte „zlaté mlieko“ plné antioxidantov a korenia. Urobte si hrnček pre vás a priateľovi šľahanie dohromady 1 šálka (240 ml) mlieka, 1 škoricu, 0,5 lyžičky (1 gram) a kurkumy, 1/2 palca (1,3 cm), kúsok zázvoru, 1 polievková lyžica (15 ml) medu, 1 polievková lyžica (15 ml) kokosového oleja, 0,25 čajovej lyžičky (0,5 gramu) čierneho korenia a 0,13 čajovej lyžičky (0,25 gramu) škorice. Do zmesi pridajte 1 šálku (240 ml) vody a potom všetko spolu duste v hrnci 8 až 10 minút. Preosejte zmes do 2 hrnčekov a užívajte si!
    • Kurkuma má protizápalové a antioxidačné vlastnosti, čo z nej robí vynikajúci nápoj na zimné obdobie, ktorý posilňuje váš imunitný systém.
    • Môžete tiež použiť čerstvú kurkumu-stačí nahradiť sušenú verziu 2,50 cm kúsku lúpanej a nakrájanej kurkumy.
  5. 5
    Vychutnajte si wassail pre jasný, sladký nápoj na báze citrusov. Z vášho crockpotu pripravte veľkú dávku wassailu nabudúce, keď budete mať sviatok. Len zmiešajte 1/2 galón (1,9 L) jablčný mušt, 2 šálky (470 ml) pomarančového džúsu, 1/4 šálky (59 ml) citrónovej šťavy, 12 klinčeky, 4 škorica, 1 lyžička (1, 5 gramov) mletého zázvoru a 1 čajovú lyžičku (2,5 gramu) mletého muškátového orieška. Plazmovú plachtu nechajte zohriať a dusiť asi 6 hodín, kým ju rozložíte medzi hrnčeky.
    • Pre zvláštny nádych pridajte do každého hrnčeka plátky jablka a pomaranča.
    • Ak chcete do nápoja pridať alkohol, nalejte do hrnčeka 2 polievkové lyžice (30 ml) brandy a potom nalejte do plachty.
    Za týmto účelom čaj uvarte v 1⁄4 šálke (59 ml) horúcej vody
    Za týmto účelom čaj uvarte v 1⁄4 šálke (59 ml) horúcej vody a postupujte podľa ostatných pokynov.
  6. 6
    Vyrobte si varený brusnicovo-jablkový mušt, aby ste si mohli vychutnať sladké chute jesenného ovocia. 4 šálky (950 ml) brusnicového džúsu, 4 šálky (950 ml) jablčného muštu, kôru z 1 pomaranča, 2,50 cm kúsok zázvoru, 2 tyčinky škorice, 4 bobule nového korenia a 4 klinčeky zásobník. Zmes privedieme k varu a potom stíšime oheň a necháme cider dusiť asi 30 minút. Zmes preosejte cez hrnčeky, ozdobte čerstvými brusnicami a plátkami pomaranča a užívajte si!
    • Ak chcete menej sladký nápoj, použite nesladený cider alebo džús.
  7. 7
    Zahrejte zázvorovo-medovo-citrónové tonikum na upokojenie bolestí v krku. Do malého hrnca dajte 1 šálku (240 ml) vody, 2,50 cm ošúpaného a nakrájaného zázvoru, 0,5 citrónu a 1 čajovú lyžičku (4,9 ml) medu. Varte na miernom ohni 3 až 4 minúty, sceďte tekutinu do hrnčeka a nechajte svoje telo zahriať a upokojiť liečivou zmesou zázvoru, citrónu a medu.
    • Ak chcete, aby bol váš nápoj o niečo sladší, pridajte viac medu.

Tipy

  • Mlieko môžete kedykoľvek vymeniť za nemliečne, ako je kokosové mlieko, mandľové mlieko, kešu mlieko a sójové mlieko.
  • Nebojte sa upraviť recepty tak, aby boli tak sladké alebo silné, ako by ste chceli. Experimentujte, kým nenájdete svoju obľúbenú kombináciu.

Veci, ktoré budete potrebovať

Výroba teplých alkoholických nápojov

  • Hrnček
  • Odmerky a lyžice
  • Mikrovlnná rúra alebo rýchlovarná kanvica
  • Kastról
  • Lyžice
  • Metla
  • Sito

Vychutnajte si nealkoholické nápoje

  • Hrnček
  • Odmerky a lyžice
  • Crockpot
  • Kastról
  • Lyžice
  • Metla
  • Sito
Prečítajte si tiež: Ako si pripraviť šálku ľadového čaju s príchuťou mučenky?

Prečítajte si tiež:

  1. Ako urobiť Wassail (teplý punč)?
  2. Ako urobiť úder do snehovej gule?
  3. Ako si vyrobiť vegánsky vaječný likér?
Súvisiace články
  1. Ako uvariť smoothie s mrazeným ovocím?Hilda Zelenayová
  2. Ako sušiť šípky na čaj?Hortenzia Kučerová
  3. Ako uvariť čaj z banánovej šupky?Estera Hotová
  4. Ako pripraviť pomarančový čaj?Marianna Dubníčková
  5. Ako uvariť jazmínový zázvorový čaj?Jaroslava Fialová
  6. Ako pripraviť mix jazmínového čaju z čiernych ríbezlí?Sidónia Kubáňová
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail