Ako urobiť sv. Pochutnajte si na torte na Patrickov deň?

Textúru akéhokoľvek vyššie použitého koláčového koláča — Ak by ste chceli zlepšiť chuť a textúru akéhokoľvek vyššie použitého koláčového koláča, koláčovú zmes premiešajte, ale nepridávajte cukor.

Deň svätého Patrika si zaslúži dobrý koláč. Okrem toho existuje niekoľko úžasných tém, ktoré môžete pri tejto špeciálnej oslave vymyslieť, a to zameraním sa na prvky, ktoré sú pohotovo spojené s Dňom svätého Patrika, ako je zelená farba a zlaté nádoby.

Prísady

Pozrite sa na zelenú čokoládu, ak má koláč pôsobiť zelene.

Shamrock (ďatelinový) koláč

Balíček zmesi vanilkových koláčov, pravidelný
Zelené potravinárske farbivo, niekoľko kvapiek
Oriešky podľa chuti (voliteľné)
Poleva alebo poleva + zelené potravinárske farbivo

Aby sa dosiahol tvar trojlístkového koláča — Ten sa položí na vrch upečeného koláča a rozreže sa, aby sa dosiahol tvar trojlístkového koláča.

Hrniec zlatého koláča

Balíček zmesi vanilkových koláčov, pravidelný
Čierno-šedé potravinárske farbivo
Zlaté (žlté) potravinárske farbivo

Vytvorte šablónu tvaru ďateliny — Kým čakáte, kým sa koláč upečie, vytvorte šablónu tvaru ďateliny, ktorá je dostatočne veľká na veľkosť koláča.

Zelené zamatové košíčky

2,5 šálky univerzálnej múky
2 šálky cukru
1 lyžica kakaa
1 lyžička soli
1 lyžička sódy bikarbóny
2 vajcia
1 šálka rastlinného oleja
1 šálka cmaru
1 lyžica octu
1 čajová lyžička vanilkového extraktu alebo esencie
30 ml zeleného potravinárskeho farbiva
Poleva/námraza
Zelené postreky, zelené jedlé trojlístky, zelený cukor atď. Na ozdobu (obchody s remeselnými výrobkami alebo obchodmi s koláčmi budú mať jedlé vzory)

Vyskočí zelený zamatový koláč

Ako je uvedené vyššie pre zelené zamatové košíčky, plus:
Komerčná smotanová poleva, naberačka
Biela čokoláda na roztavenie (dosť na pokrytie guľôčok)
Postreky (zelená, zelená a biela, poleva z trojlístka atď. Sú dobrou voľbou)

Kroky

1

Vyložte potrebné vybavenie alebo požadovaný materiál na pracovnú plochu. To vám umožní priestor na rozloženie požadovaných materiálov bez obáv, že by spadli, a umožní vám zabrániť rozliatiu tekutín.

Metóda 1 zo 4: Shamrock (ďatelinový) koláč

1

Tortovú zmes vymiešame podľa návodu na obale.
2

Pridajte niekoľko kvapiek zeleného potravinárskeho farbiva, aby sa zmes zmenila na zelenú. Pred pridaním ďalších vždy pridajte jednu po druhej a premiešajte, aby ste otestovali farbu. Môžete to urobiť ekologickejším, ale zelenú farbu nemôžete odstrániť!
3

Upečte koláč podľa návodu na obale.
4
Kým čakáte, kým sa koláč upečie, vytvorte šablónu tvaru ďateliny, ktorá je dostatočne veľká na veľkosť koláča. Ten sa položí na vrch upečeného koláča a rozreže sa, aby sa dosiahol tvar trojlístkového koláča.
- Tu je šablóna obrázka, ktorú môžete skopírovať. Kliknutím zväčšíte.
5

Upečené vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Keď vychladne, položte šablónu na vrch koláča a vyrežte tvar trojlístka (ďateliny).
6

Mráz alebo ľad. Na prikrytie koláča použite zelenú polevu alebo polevu. Po rezaní je najlepšie po stranách tiež poľadovať, aby sa odstránili drsné hrany.
7

Nechajte nastaviť. Podávajte čo najskôr.

Metóda 2 zo 4: hrniec zlatého koláča

1

Baliaci koláč premiešajte podľa pokynov na obale.
2

Pridajte niekoľko kvapiek čierno-sivého potravinárskeho farbiva. Ako je vysvetlené vyššie, vždy pridajte najmenšie množstvo kvapiek, premiešajte a potom premiešajte, potom pridajte ďalšie.
3

Zmes nalejeme do tortovej formy. Pečieme podľa návodu na obale.
4
Kým sa koláč pečie, urobte si šablónu v tvare zlatého hrnca. Nech je to jednoduché.
- Tu je šablóna obrázka, ktorú môžete skopírovať. Kliknutím zväčšíte.
5

Upečený koláč vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Keď vychladne, položte šablónu na vrch koláča a vyrežte hrniec zlatého tvaru.
6
Koláč zmrazte alebo dajte ľad. Na prikrytie koláča použite zlatú polevu alebo polevu. Po rezaní je najlepšie po stranách tiež poľadovať, aby sa odstránili drsné hrany.
- Ak by ste chceli použiť oriešky, posypte nimi polevu (polevu) na koláč.
7

Zlatú polevu alebo polevu posypeme cukrom. Používajte dosť na to, aby ste vyzerali pekne.

Metóda 3 zo 4: zelené zamatové košíčky

1

Rúru predhrejeme na 177°C/180°C.
2

Pripravte si formu na muffiny alebo košíčky. Buď použite papier na košíčky alebo namažte mastnotu.
3

Vajcia rozbite do misky. Zľahka vyšľaháme.
4

Zvyšné tekuté prísady nalejte do rozšľahanej vaječnej zmesi. Šľahačkou rozmixujte. Odložiť.
5

Do ďalšej miešacej misky nalejte suché prísady. Dobre premiešajte, aby sa spojili.
6

Do vlhkej zmesi pridajte zelené potravinárske farbivo. Premiešajte.
7

Nalejte suché prísady do mokrých prísad. Dôkladne premiešajte. Ak používate elektrický mixér, použite stredne vysoký, ale nie vyšší, pretože zelená zmes môže zafarbiť, ak kdekoľvek pristane.
8

Cesto nalejeme do košíčkových papierov alebo dierok na muffiny.
9

Pečte 20-25 minút. Koláč je pripravený, keď špajľa vložená do koláča vyjde čistá.
10

Mráz. Použite polevu alebo polevu, ktoré sú zelené. Na tieto košíčky je najlepšia poleva zo zeleného smotanového syra.
11

Ozdobte zeleným cukrom, zelenými posypmi alebo zelenými jedlými ozdobami, ako sú tvary trojlístka cukru alebo malé jedlé hrnce zlata.

Metóda 4 zo 4: Zelený zamatový koláč vyskočí

1

Vytvorte zelený zamatový koláč podľa vyššie uvedeného receptu. Nalejeme do jednej tortovej formy, než aby sme robili košíčky, a pečieme asi 25-30 minút. Nechajte vychladnúť a potom pokračujte od tohto bodu.
2

Zo zeleného zamatového koláča urobte drobky. Vychladnutý koláč nakrájame na malé kúsky. Buď roztlačte vidličkou alebo spracujte na drobky pomocou kuchynského robota.
3

Pridajte naberačku smotanovej polevy a prepracujte.
4

Vezmite čajovú lyžičku spracovanej zmesi a rukami tvarujte do malých guľôčok.
5

Roztopte bielu čokoládu. Na jeden koniec guličky pridajte kúsok bielej čokolády a pripevnite tyčinku. Pomáha pridať trochu bielej čokolády na koniec tyčinky. Opakujte s každou loptičkou, kým všetky nebudú mať pripevnenú palicu. Nechajte nastaviť.
6

Keď je koláč zapečený, namočte ho do čokolády.
7
Natrite postrekom, ktorý ste si vybrali na ozdobu. Opäť nechajte pôsobiť a potom sú pripravené užívať si.
- Do niečoho, ako je kus peny, vlepte sušienky koláča, do ktorých zapichnete; alebo loptičku položte na podnos pokrytý pergamenovým papierom. Môžete si dokonca kúpiť stojany na tortu, ak ich robíte dostatočne často.
8

Hotovo.

Prečítajte si tiež: Ako uvariť polievku zo sladkých zemiakov?

Tipy

Pozrite sa na zelenú čokolády na torte vyskočí, ak chcete, aby sa celý koláč lopta sa objaví zelená.
Pracovnú plochu vyčistite netoxickým čistiacim prostriedkom a potom si dôkladne umyte ruky. Pomôže vám to udržať hygienické prostredie, pretože umývanie rúk zabráni vniknutiu chemikálií (toxických alebo netoxických) do vášho jedla.
Ak by ste chceli zlepšiť chuť a textúru ktoréhokoľvek vyššie použitého koláčového koláča, premiešajte tortovú zmes, ale nepridávajte cukor. Pridajte šálku jablčnej omáčky do zmesi a potom pridajte cukor (menej ako normálne množstvo). Od jablka, ktoré bolo pridané, odpočítajte množstvo cukru, ktoré by ste za normálnych okolností pridali.

Varovania

Vyhnite sa používaniu orechov, ak má niekto alergiu na orechy.

Veci, ktoré budete potrebovať

Formy na koláče veľkosti vhodnej pre koláčový koláč a na vykrajovanie hľadaných vzorov
Miešacie misky
Miešacie lyžice
Chladiaci stojan na pečenie
Vrecko na polevu/polevu (voliteľné, ale užitočné)
Vyskočí vidlička, kuchynský robot na koláč
Malé cukríky/paličky na pukanie koláčov
Niečo, čo vydrží sušiaci koláč, sa objaví alebo zapne