Ako urobiť z devilských vajíčok „mláďatá“?
Hľadáte niečo iné, čo by ste urobili s vajíčkami na jarný piknik? Chcete k dobrému obedu pridať niečo chutné a zaujímavé? Prečo si nevyzdobiť tanier a zároveň neuspokojiť chuť do jedla?
- 1Rozhodnite sa, či chcete biele kurčatá (jednoduché a bez farbenia potravín) alebo farebné kurčatá.
- 2Uvarte si vajíčka
- 3Ak chcete farebné vajíčka, pripravte si kúpele na farbenie potravín, kým sa vajíčka varia. Postupujte podľa pokynov výrobcu. Väčšina dostupných potravinárskych farbív bude vyžadovať pomer 1 ČL octu k približne 20 kvapkám tekutého potravinárskeho farbiva primiešaného do pol šálky horúcej vody.
- 4Uvarené vajíčka schlaďte a ošúpte.
- 5Vajíčka zafarbite ponorením do kúpeľa na farbenie potravín. (tento krok preskočte, ak hľadáte biele „mláďatá“.
- 6Široký koniec vajíčka narežeme na plocho.
- 7Vajce dajte na koniec.
- 8Vyrežte "trhlinu" v škrupine. Môžete tu byť tak kreatívni, ako sa vám páči... priamo? zubatý? Krájať ozdobným nožom? Na vás.
- 9Odstráňte žĺtky a odložte ich na prípravu plnky.
- 10Odložte (teraz duté) vajíčka nabok a urobte si vaječnú plnku. Medzi najjednoduchšie Deviled vajcia recepty volať po rmutovania sa žĺtky s niektorými majonézy a horčice. Môžete použiť akýkoľvek recept, ktorý sa vám páči, pokiaľ je výsledok hladký a ľahko tvarovateľný, prilepte konzistenciu koláčovej polevy.
- 11Naplňte plnku do každého z dutých vajec a dbajte na to, aby ste ho navrstvili na vajíčko, aby ste simulovali liahnutie malého kuriatka.
- 12Pridajte nastrúhané mrkvové „zobáky“.
- 13Pridajte korenie alebo okrúhle kúsky olivy vykrojené slamkou na „oči“.
- 14Položte vrch vajíčka späť na vajíčko tak, aby vyzeralo, že je to vrchnáčik škrupiny, ktorú „mláďa“ tlačí nahor.
- 15Ukážte svoje ručné práce svojim priateľom!
- Jedzte akékoľvek „chyby“. Škaredé devilské „mláďa“ chutí rovnako dobre ako roztomilé!
- Vajcia natvrdo
- Ingrediencie pre váš obľúbený recept na Deviled Eggs
- Potravinárske farbivo a ocot (voliteľné)
- Nôž
- Mrkvové drviny na použitie ako „zobáky“.
- Olivové kolieska (vykrojené na konci slamky na pitie), korenie alebo iné malé okrúhle potraviny, ktoré sa majú použiť ako „oči“.
Prečítajte si tiež: Ako uvariť sebastes?