Ako si vyrobiť paprikový sendvič?
Dávajte si pozor na vyprážanie plátkov papriky, pretože voda v nich zvykne striekať olej.
Nič neokorení ráno lepšie ako paprikový sendvič. Toto jedlo chutné na podnebí je rýchle a jednoduché na prípravu a je plnohodnotným jedlom, ak sa podáva s omáčkami, hranolkami a dipom.
- 2 krajce chleba
- 1 na kocky nakrájanú/ nakrájanú kapiu
- 1 nakrájanú paradajku alebo inú zeleninu podľa vlastného výberu
- 1 cibuľa nakrájaná na kocky
- 1 lyžica zázvorovej cesnakovej pasty
- 1 lyžica čili prášku alebo kajenského korenia
- Soľ (podľa chuti)
- 1 lyžička kmínového prášku
- 1 lyžica horčičného oleja alebo akéhokoľvek iného oleja na varenie podľa vášho výberu
- 1Nakrájanú cibuľu orestujte na horčicovom oleji, kým nie je mierne opečená. Ak chcete, môžete sa rozhodnúť pre akýkoľvek iný druh oleja na varenie.
- 2Pridajte k nej pastu zo zázvorového cesnaku a smažte asi 2 minúty.
- 3Pridajte nakrájanú kapiu a restujte ďalšie 2 minúty.
- 4Pridajte paradajku, soľ, čili prášok (alebo kajenské korenie) a kmínový prášok a smažte 3 minúty. Ak to však chcete mať jednoduché, môžete sa vyhnúť pridaniu paradajok, alebo môžete dokonca experimentovať s inou zeleninou podľa vlastného výberu.
- 5Znížte teplotu a panvicu prikryte. Varte ďalšie 2 minúty.
- 6Potom, čo sa korenie zmieša a dobre uvarí, vypnite sporák. Zmes by mala absorbovať chuť korenia.
Rozotrieme na ňu zmes korenia papriky a urobíme chlebík. - 7Plátky chleba mierne opečte.
- 8Pridajte plátok syra. Vyberte si svoj obľúbený syr a položte plátok na jeden z krajcov chleba alebo na oba, ak si to želáte.
- 9Rozotrieme na ňu zmes korenia papriky a urobíme chlebík. Podávajte s hranolkami, polievkami, omáčkami alebo dipmi a vychutnajte si!
- 10Hotovo.
- Nepreháňajte to so zeleninou, inak to premôže papriku.
- Ak chcete k tomuto receptu mäsitú alternatívu, môžete do sendviča vložiť plátky chudého mäsa.
- Podávajte s čatní pre prekvapivé prekvapenie!
- Dávajte si pozor na vyprážanie plátkov papriky, pretože voda v nich zvykne striekať olej.
- Buďte veľmi opatrní, aby ste cibuľu neprevarili, pretože ak z nej vytečie chuť, počkajte, kým nedosiahne krásnu zlatohnedú farbu.
Prečítajte si tiež: Ako urobiť takeie?
