Ako pripraviť sendviče so šunkou a chlebom „palacinky“ na panini?
Niekoľko sekúnd po obrátení kruhov s chlebom otočte šunku, ale skôr, ako ich obrátite, urobte to isté s kruhmi chleba a namažte na ne kúsok masla.
Čo sú teda sendviče so šunkou a chlebom „palacinka“? No len okrúhle plátky chleba s trochou preloženej šunky v strede. Je veľmi jednoduché ho pripraviť a je vynikajúci. Ak neviete, čo je panini lis, je to sendvičovač, ktorý namiesto trojuholníka alebo iného tvaru urobí váš sendvič plochý ako palacinka.
- 1Zozbierajte, čo potrebujete. Na výrobu týchto palaciniek so šunkou a chlebom budete potrebovať nasledujúce položky:
- Chlieb
- Šunka (nezáleží na tom, aký typ používate)
- Maslo
- Nátierka, ktorú si radi dávate na chlieb (Nutella, arašidové maslo, džem, atď.)
- 2Vezmite si chlieb. Vezmite si krajec chleba a vezmite si pohár. Ak si nechcete strácať chleba, použite malý pohár alebo eventuálne pohárik, aby kruhy. Zatlačte pohár nadol na chlieb a niekoľkokrát ho otočte a keď ho vyberiete z chleba, v pohári alebo na tanieri/pulte by mal byť kruh s chlebom.
- 3Zapnite lis na panini. Zapnite lis na panini a nechajte ho zahriať najmenej desať sekúnd, potom namažte pod kolieska chleba trochou masla a nakvapkajte ich. Nie je problém, ak počujete prskanie, je to len roztopenie masla okolo chleba.
- 4Pripravte si šunku. Získajte plátok šunky a preložte ho na polovicu alebo ho preložte tak, aby v strede bola malá slučka. Keď ho zložíte, použite stierku alebo niečo, čo môžete zdvihnúť a má plochý povrch, a potom ho položte na panini lis s kruhmi na chlieb. Je to tak preto, že šunka bude o niečo chrumkavejšia v závislosti od toho, ako dlho ju necháte na panini lisu.
- 5Otočte kruhy chleba. Keď položíte plátok šunky na lis na panini, otočte plátky chleba, ale skôr, ako ich obrátite, namažte na vrch trochu masla a potom ho otočte. Po preklopení nechajte bok „variť“ aspoň 10-15 sekúnd podľa toho, ako ostré ich chcete.
Keď ubehlo 10-15 sekúnd, panini stlačte a dajte na plátky chleba a šunku. - 6Otočte šunku. Niekoľko sekúnd po obrátení kruhov s chlebom otočte šunku, ale skôr, ako ich obrátite, urobte to isté s kruhmi chleba a namažte na ne trochu masla. To spôsobí, že šunka bude vlhká a šťavnatá.
- 7Otočte kruhy chleba a potom zapnite lis na panini. Kruhy chleba opäť potrieme trochou masla a potom ich vyklopíme. Po prevrátení panini lis vypnite, aby vychladol a neprehrial sa. Nebojte sa, hneď to nevychladne, zostane horúce a chladné pekne a pomaly.
- 8Znovu zapnite lis na panini a otočte šunku. Potom, čo uplynie 10-15 sekúnd, zapnite lis na panini a otočte šunku tým istým spôsobom, ako ste to urobili pri prvom preklopení. Potom otočte kruhy chleba a znova ich namažte maslom, než ich obrátite.
- 9Vypnite lis na panini a odstráňte kruhy šunky a chleba. Keď ubehlo 10-15 sekúnd, panini stlačte a dajte na plátky chleba a šunku. Všetky škvrny očistite studenou handričkou. Voda pomôže vychladnúť panini lis.
- 10Dokončiť. Vložte preloženú šunku do stredu krajcov chleba a navrch naneste vami zvolenú nátierku a jedzte!
Prečítajte si tiež: Ako uvariť pizzu v pomalom hrnci?
