Ako uvariť hnedý chlieb v pekárni?
Ako pripraviť chutný nízkotučný chlieb pomocou pekárenského modelu RMP-839 (Čile, Južná Európa).
Ako uvariť chutný nízkotučný chlieb pomocou pekárenského modelu RMP-839 (Čile, Južná Európa)
- 1 šálka bielej múky
- 2 šálky integrálnej múky
- 3 lyžičky cukru
- 1 lyžička soli
- 3 lyžice rastlinného oleja
- 1,5 čajovej lyžičky kvasnicového prášku
- 1 šálka vlažnej vody (napomáha procesu kvasenia)
- 1Pridajte 1 vlažnú šálku vody
- 2Pridajte 1 čajovú lyžičku soli
- 3Pridajte 1 pohár normálnej múky
- 4Pridajte 3 čajové lyžičky cukru
- 5Pridajte 1,5 čajovej lyžičky kvasnicového prášku (predáva sa vo väčšine supermarketov)
- 6Pridajte 2 šálky integrálnej múky
- 7Pridajte 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 8Nastavte program v pekárni na základnú hmotnosť 490 [gramov], 0,490 [kg] približne 3 hodiny)
- 9Akonáhle stroj chvíľu mieša, zoškriabte múku na okrajoch a podľa potreby pridajte ďalšiu múku alebo vodu.
- Pre väčšiu chuť môžu byť pridané semená.
- Výsledná múčna guľa by mala byť dúfajme okrúhla a nie príliš suchá.
- Chlieb by mal trvať najmenej 5 dní a po vychladnutí by mal byť uchovávaný v plastovom vrecku.
- Stroj na chlieb
- pohár
- Čajové lyžičky
- Polievkové lyžice
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť koláčky?
