Ako uvariť syrový cesnakový chlieb?
Keď cesnak nasekáte nadrobno, odrežte hnedý koniec každého cesnaku, aby sa tieto kúsky nedostali do vášho cesnakového chleba.
Hľadáte jednoduchý predjedlo, ktoré zvýrazní vaše jedlo? Tento lahodný syrový cesnakový chlieb poteší vašich hostí alebo rodinných príslušníkov.
- 1 sladká šarža (malá bageta) alebo bageta normálnej veľkosti
- 1 tyčinka (8 polievkových lyžíc) masla, zmäkčená (mikrovlnka 20 sekúnd)
- 4-6 strúčikov cesnaku, nakrájané nadrobno
- 1-1,5 šálky strúhaného syra, ako je parmezán alebo mozzarella (alebo niekoľko mixov)
- Voliteľné: 2 polievkové lyžice čerstvej petržlenovej vňate (nadrobno nakrájanej)
- 1Predhrejte rúru na 204°C.
- 2Chlieb nakrájajte horizontálne na polovicu. Ak je chlieb príliš dlhý na koláč, nakrájajte každý koniec chleba, aby sa zmestil na plech.
- 3Položte obidve strany chleba na plech cookie rezanou stranou nahor.
- 4V malej miske zmiešajte maslo a cesnak a lyžičkou alebo stierkou rovnomerne rozotrite na krajce chleba.
- 5Lyžičkou alebo stierkou pritlačte na chlieb kombináciu cesnakového masla, aby sa kúsky cesnaku zatlačili do vzduchových vreciek chleba.
- 6Keď je rúra pripravená, vložte koláč na 15 minút a vyberte z rúry.
- 7Zmeňte nastavenie rúry na vysoký stupeň grilovania, aby ste mohli chlieb vložiť neskôr.
- 8Buď potom posypeme syrom chlieb, posypeme posekanou petržlenovou vňaťou alebo primiešame nasekanú petržlenovú vňať so syrom v miske a zmesou posypeme chlieb. Tak či onak, plátky chleba rovnomerne posypte syrom a petržlenovou vňaťou.
- 9Keď je rúra pripravená, vložte chlieb späť na 1 minútu alebo kým sa syr úplne neroztopí a nie je na niekoľkých miestach zlatý.
- 10Vyberte z rúry a nakrájajte chlieb šikmo, pričom dávajte pozor, aby ste chlieb nevytlačili.
- 11Užite si to!
Tento lahodný syrový cesnakový chlieb poteší vašich hostí alebo rodinných príslušníkov.
- Je lepšie posypať syrom a petržlenovou vňaťou pred vložením chleba do rúry, pretože môže chlieb tiež prevrieť.
- Než začnete variť (napr. Nadrobno nasekaný cesnak), pripravte si ingrediencie, aby bol postup čo najľahší a najrýchlejší.
- Keď cesnak nasekáte nadrobno, odrežte hnedý koniec každého cesnaku, aby sa tieto kúsky nedostali do vášho cesnakového chleba.
- Ak odrežete každý koniec chleba, uložte plátky do vrecka na zips a dajte do mrazničky na použitie v budúcnosti.
- Keď krájate chlieb diagonálne, uistite sa, že máte plech cookie položený na povrchu, aby neklesol náhodne, keď na plech vyvíjate tlak.
- Keď krájate chlieb, keď je všetko hotové, používajte rukavice do rúry, aby ste si nespálili ruku, keď vyvíjate tlak na plech.
- Buďte opatrní, keď otvárate dvierka rúry na vkladanie alebo vyberanie koláčov a vždy používajte chňapky.
- List cookie (napríklad 17 x 28 centimetrov)
- Lyžica alebo stierka
- Rúra
- Rukavice do rúry
- Nôž na chlieb a obyčajný nôž
- Malá misa
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť chutné „francúzske krémy“?
Otázky a odpovede
- Je v poriadku používať syr Amul?Samozrejme!
- Je v poriadku používať hnedý chlieb?V tomto recepte môžete použiť akýkoľvek druh chleba, takže použitie hnedého chleba je v poriadku.
- Môžeme použiť akýkoľvek druh syra alebo bude fungovať iba jeden druh?Akýkoľvek druh syra, ktorý sa rozpustí, bude fungovať, záleží na tom, aké príchute máte radi. Väčšina ľudí rada používa na cesnakový chlieb talianske syry.
- Môžem použiť bežný chlieb?Áno. Môžete použiť biely chlieb, taliansky chlieb, bagety, takmer čokoľvek, čo nemá konkrétnu „príchuť“, ako je pšenica alebo raž.
- Môžem použiť parmezán?Áno môžeš. Neroztopí sa tak dobre ako ostatné syry, preto by ste ho mali dať na iný druh syra, ak chcete na cesnakovom chlebe tavený syr.
- Ako môžem nakrájať cesnak?Odlúpnite papierovú šupku cesnaku, aby ste odhalili klinčeky, strhajte toľko klinčekov, koľko potrebujete, a potom ich opatrne nakrájajte na kocky pomocou veľkého kuchynského noža.
Komentáre (2)
- Dobre. Jednoduché.
- Váš web je skutočne dobrý, pretože poskytuje veľa informácií. Ďakujem že mi pomáhaš.
