Ako improvizovať šľahač?
Nevýhodou používania paličiek je, že do vašej zmesi nepridajú toľko vzduchu, ako by to dokázala tradičná šľahačka alebo provizórna šľahacia metla.
Mnoho receptov vyžaduje použitie šľahača. Obvykle sa používajú na šľahanie zmesí, obsahujú vzduch a odstraňujú hrudky. Ak ho nemáte, na improvizáciu môžete použiť bežné kuchynské nástroje. Vidličky a paličky robia perfektné provizórne metličky.
Metóda 1 z 2: používanie vidlíc
- 1Použite správnu misku alebo panvicu. Pred šľahaním sa chcete uistiť, že nádoba je oveľa väčšia ako východiskový produkt. Takto zostane dostatok priestoru na pohyb zmesi.
- Tiež by ste mali používať nádobu, ktorá vydrží vidličku. Ak používate nepriľnavú panvicu, môže sa poškodiť vidličkou.
- 2Získajte dve vidlice. Použite dve vidličky, ktoré sú približne rovnako veľké. Tiež by mali mať rovnako dlhé držadlo.
- 3Prilepte vidlice k sebe. Položte ich na seba preloženou papierovou utierkou medzi držadlá. Táto papierová utierka jednoducho pridá priestor medzi vašimi vidlicami, čo pomôže pridať do zmesi vzduch ako štandardná šľahacia metla. Pomocou pásky ich spojte do polovice držadiel.
- 4Vidličky používajte ako metličku. Teraz, keď ste vytvorili svoju provizórnu metlu, uistite sa, že ju používate správne. Metličkou v zmesi držte misku šikmo. Veľmi rýchlo urobte veľmi malé kruhy, väčšinou pomocou zápästia. Metličkou namáčajte a vyťahujte zmes, aby sa do nej vmiešal vzduch.
Táto provizórna šľahacia metla narobí veľký neporiadok, ak nemáte dostatočne veľkú misku.
Metóda 2 z 2: používanie paličiek
- 1Použite správnu nádobu. Táto provizórna šľahacia metla narobí veľký neporiadok, ak nemáte dostatočne veľkú misku. Uistite sa, že je vaša zmes v miske oveľa väčšia, ako je jej objem. Je nepravdepodobné, že by paličky poškodili váš kontajner, ale dávajte si pozor na šľahanie, aby ste nepoškriabali dno a nezničili nádobu.
- 2Nájdite pár paličiek. Paličky sú skvelou voľbou, pretože sa často spájajú, čo vám ušetrí krok pri ich lepení. Budete chcieť použiť konce, ktoré majú medzi sebou určité oddelenie, aby ste zo šľahača vyťažili maximum.
- Nevýhodou používania paličiek je, že do vašej zmesi nepridajú toľko vzduchu, ako by to dokázala tradičná šľahačka alebo provizórna šľahacia metla.
- 3Rozšľahajte svoju zmes. Vezmite paličky tak, ako sú a vložte oddelený koniec do zmesi. Použite zápästie na rýchle kruhové pohyby a dôkladne premiešajte svoju zmes. Pokračujte v šľahaní, kým nie sú hrudky odstránené.
Prečítajte si tiež: Ako vyčistiť soľný blok?
Otázky a odpovede
- Tiež som bez vidličky, mixovacej nádoby a paličiek. Môžete navrhnúť alternatívu pre tieto objekty?Pokiaľ ide o misku, akúkoľvek nádobu porovnateľnej veľkosti, ktorá by bola bezpečná pre potraviny (aka niečo ako vedro na mop). Pokiaľ ide o vidličku a paličky, vyskúšajte špajle, kus alobalu vytiahnutý na šírku ruky a potom pevne zrolovaný tak, aby okraje neboli odhalené (aby sa do jedla nedostali žiadne hliníkové škvrny). Potom ho preložte.
Komentáre (4)
- To ma veľmi potešilo. Teraz, keď mám náhradu za šľahačku, môžem variť, čo chcem.
- Teraz viem, ako používať šľahač. Vďaka!
- Pomohli pokyny krok za krokom.
- OMG, nikdy som nevedel, že to dokážeš. Rukami som neustále šľahal veci, teraz moje ruky zostanú čisté. Ďakujem.
