Ako uvariť trojité čokoládové brownies?

Hortenzia Kučerová
Hortenzia Kučerová
• 2 min čítanie
Dávka domácich trojnásobných čokoládových brownies typu fudge-y je skvelým dezertom na zváženie
Ak milujete čokoládu, dávka domácich trojnásobných čokoládových brownies typu fudge-y je skvelým dezertom na zváženie.

Ak milujete čokoládu, dávka domácich trojnásobných čokoládových brownies typu fudge-y je skvelým dezertom na zváženie. Tieto teplé, sladké sušienky sú jednoduché na prípravu a vyžadujú len niekoľko prísad. Podávané s vanilkovou zmrzlinou na vrchu, tieto brownies sú šialene dobrým dezertom.

  • Robí: 24 brownies

Prísady

  • 6 gramov jemne nasekanej horkej čokolády
  • 2 gramy nesladenej čokolády, nasekanej
  • 0,75 šálky nesoleného masla, zmäkčené
  • 1,5 šálky cukru
  • 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
  • 4 veľké vajcia
  • 1 lyžička soli
  • 1 šálka univerzálnej múky
  • 1 šálka polosladkých čokoládových lupienkov

Kroky

  1. 1
    Rúru predhrejte na 177°C alebo 120°C.
  2. 2
    Plech na pečenie 13 x 23 cm vymastíme a vysypeme múkou.
  3. 3
    S maslom rozpustíme horkú a nesladenú čokoládu. Kovovú misku položte na veľkú panvicu sotva vriacej vody. Obe čokolády rozpustíme s maslom a dobre premiešame lyžicou.
  4. 4
    Odstráňte misku z ohňa a nechajte čokoládu vychladnúť.
  5. 5
    Pridajte vanilkový extrakt, vajíčka a cukor. Metličkou poriadne premiešame.
  6. 6
    Nalejte múku a soľ do koláča. Dobre premiešajte, kým cesto nezačne hustnúť. Zaistite, aby neboli žiadne pruhy múky.
  7. 7
    Zložte čokoládové lupienky a miešajte, kým sa úplne nespoja.
  8. 8
    Brownies pečieme v rúre asi 25-30 minút. Vrcholy brownies by mali byť hladké.
    Na vrch pridajte kopček vanilkovej zmrzliny
    Ozdobte extra čokoládovými lupienkami a na vrch pridajte kopček vanilkovej zmrzliny.
  9. 9
    Brownies nechajte vychladnúť a potom nakrájajte na štvorce.
  10. 10
    Podávajte. Umiestnite koláč na servírovací tanier. Ozdobte extra čokoládovými lupienkami a na vrch pridajte kopček vanilkovej zmrzliny. Užite si to!

Tipy

  • Polosladké čokoládové lupienky môžete tiež nahradiť bielymi čokoládovými lupienkami, ale všimnite si, že chuť bude sladšia.
  • Do šľahačkového cesta pridajte šálku orechov, aby bola chrumkavá chuť.
  • Akékoľvek zvyšky sušienok uložte do vzduchotesnej nádoby. Môže to trvať až týždeň.

Varovania

  • Dbajte na to, aby ste cesto s koláčikmi príliš nemiešali, inak bude sušienka tuhá a gumová.

Veci, ktoré budete potrebovať

  • Rúra
  • Kovová misa
  • Lyžica
  • Metla
  • Plech na pečenie 13 x 23 cm
  • Varná doska
  • Nôž
  • Servírovací tanier
Prečítajte si tiež: Ako urobiť quinoa blondínky?

Prečítajte si tiež:

  1. Ako nakrájať brownies?
  2. Ako si vyrobiť brownies?
  3. Ako uchovávať sušienky?
Súvisiace články
  1. Ako pripraviť sušienky N krémové sušienky so zmesou koláčov?Bohdana Virčíková
  2. Ako urobiť múmie brownies?Jaroslava Fialová
  3. Ako urobiť krémové sušienky?Branislava Ondrejková
  4. Ako urobiť vírenie z tekvicového syrového koláča?PhMr. Bohumila Plšková
  5. Ako upiecť sušienky z bielej čokolády?PhDr. Zina Králová
  6. Ako uvariť brownies s jahodovým koláčom?Albína Hotová
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail