Ako urobiť múmie brownies?
Nie je nič viac uspokojujúce, ako si vychutnať dávku teplých čokoládových brownies. Ak hľadáte strašidelný, ale ľahký spôsob, ako urobiť brownies vhodné na Halloween, vyskúšajte tieto brownies s múmiou. Recept je jednoduchý na prípravu a na prípravu sladkých múmií potrebujete iba niekoľko prísad.
- Robí: Cca. 25 porcií
- 1 krabica zmesi čokoládových koláčov + ingrediencií potrebných na krabici
- 1 šálka bielej čokolády sa roztopí
- 4-5 polievkových lyžíc cukríkových očných buliev
- 1Rúru predhrejte podľa návodu na krabičke.
- 2Nelepivý sprej na varenie namažte na pekáč.
- 3Zmiešajte koláčovú zmes s požadovanými ingredienciami na krabici. Spojte ich vo veľkej miske, kým nie sú dobre spojené.
- 4Nalejte koláčové cesto do pekáča. Prebytočné cesto oškrabte gumovou stierkou.
- 5Brownies pečte podľa času uvedeného na krabici. Ak chcete vyskúšať, či sa brownies dokončili, popichajte špáradlo do stredu brownies. Ak špáradlo vyjde suché, brownies sú pripravené na vybratie z rúry.
- 6Brownies nechajte niekoľko minút vychladnúť, kým nie je teplé. Väčšinou bude trvať asi 10-15 minút, kým brownies dosiahnu izbovú teplotu. Po vychladnutí nakrájajte brownies na kúsky štvorcovej veľkosti.
- Pre rýchlejšie chladenie dajte brownies do mrazničky asi na 5-7 minút, kým nie je teplé.
- 7Roztopte bielu čokoládu. Môžete sa rozhodnúť ich roztaviť buď v mikrovlnnej rúre, alebo na dvojitom kotli. Uistite sa, že čokoládu občas premiešate, aby sa nespálila.
- 8Roztopenú čokoládu nalejte do vrecka na zips. Odstrihnite okraj nožnicami a vytvorte malý otvor na pokvapkanie čokolády.
- 9Roztopenú čokoládu pokvapkáme celým koláčom. Na každé koláčiky stlačte dostatočne veľa, pričom ho pokvapkajte kľukatým pohybom, aby sa vytvoril efekt múmie.
- 10Na každé sušienky pridajte dve cukríkové oči.
- 11Podávajte. Brownies dajte na servírovací tanier a podávajte s pohárom mlieka. Užite si to!
- Ak dávate prednosť, môžete si vyrobiť a riadiť sa domácim receptom na sušienky, a nie používať krabicovú zmes.
- Kruhy bielych fondánov a čierna poleva môžu byť použité ako náhrada za cukríkové oči.
- Veľká misa
- Forma na pečenie
- Nepriľnavý sprej na varenie
- Gumená stierka
- Rúra
- Nôž
- Taška na zips
- Nožnice
- Mikrovlnná rúra alebo dvojitý kotol
Prečítajte si tiež: Ako napísať správu na koláč?