Ako pripraviť tekvicový koláč zo škorice a vlašských orechov?
Lahodný koláč z tekvicového korenia pečený na plechu.
Lahodný koláč z tekvicového korenia pečený na plechu. Veľmi vlhké a skvelé pre šťastie v hrnci. Po vychladnutí nalejte obľúbenú smotanovú polevu a vychutnajte si tento dekadentný dezert.
- 2 šálky (400 g) bieleho cukru
- 1,25 šálky (275 ml) rastlinného oleja
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 2 šálky (490 g) konzervovanej tekvice
- 4 vajcia
- 2 šálky (250 g) univerzálnej múky
- 3 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
- 0,25 lyžičky soli
- 2 lyžičky mletej škorice
- 1 šálka (120 g) nasekaných vlašských orechov (voliteľné)
- 1Predhrejte rúru na 177°C.
- 2Panvicu 12x46 cm vymastíme a vysypeme múkou.
- 3Múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ a škoricu spolu prepasírujte. Odložte.
- 4Vo veľkej mise zmiešajte cukor a olej.
- 5Integrujte vanilku a tekvicu a potom po jednom zašľahajte vajíčka.
- 6Kúsok po kúsku vmiešajte múčnu zmes.
- 7Vmiešajte orechy.
- 8Cesto rozotrieme na pripravenú formu 12x46 cm.
- 9Pečte v rúre 30 minút alebo kým špáradlo vložené do stredu koláča nevyjde čisté.
- 10Nechajte vychladnúť
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť sušienky Pignoli?
