Ako pripraviť marhuľovú a orechovú tortu (vegánsku)?
Vložte koláč do predhriatej rúry a pečte ho 1 hodinu alebo kým špáradlo vložené do koláča nevyjde čisté.
Lahodná kombinácia marhúľ a vlašských orechov, ktorej výsledkom je vlhký koláč bez mliečnych výrobkov a vajec.
- 200g múky
- 40 g zemiakovej kaše (bez mliečnych výrobkov)
- 100 g cukru Muscovado
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 100g mletých mandlí
- 200ml kokosového mlieka
- 150 g jablkového pyré
- 250 g čerstvých marhúľ, nakrájaných na kocky a nakrájaných
- 90 g vlašských orechov, nahrubo nasekaných
- 1Rúru predhrejte na 199°C a formu na tortu vyložte alebo vymastite.
- 2V mixovacej miske zmiešame múku, zemiakové vločky, zemiakovú kašu a prášok do pečiva.
- 3K suchým prísadám pridáme mleté mandle, kokosové mlieko a pyré.
- 4Všetky suroviny zmiešame dokopy, aby sme ich dobre spojili, až kým z nich nevznikne hladké cesto.
- 5Pridajte marhule a vlašské orechy a rýchlo ich premiešajte.
- 6Cesto nalejeme do pripravenej tortovej formy.
- 7Vložte koláč do predhriatej rúry a pečte ho 1 hodinu alebo kým špáradlo vložené do koláča nevyjde čisté.
- 8Po dokončení vyberte koláč z rúry a nechajte ho vychladnúť na drôtenom chladiacom stojane.
- 9Rozbalte koláč a položte ho na svoju servírovaciu misku, keď je úplne ochladená na izbovú teplotu.
- 10Tortu nakrájame na porcie a podávame.
- Misa na miešanie
- Lyžica
- Plech na pečenie
- Drôtený chladiaci stojan
Prečítajte si tiež: Ako zdobiť tortu pop?
