Ako uvariť rýchly bobuľový džem?
To je veľmi jednoduché jám na robiť a je to dobrý spôsob, ako používať až nadbytok plodov zo záhradky.
- 500 g čerstvých bobúľ
- 1,5 šálky cukru
- 1Sterilizujte zaváraninový pohár tým, že ho dôkladne umyjete v horúcej mydlovej vode. Banky sušte v pomalej rúre (120°C) 20 minút.
- 2V prípade potreby bobule umyte a natrhajte. Vložte bobule a cukor do panvice.
- 3Miešajte na strednom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí. Tekutinu priveďte k varu a potom znížte teplotu. Tekutinu nezakrývajte a nechajte dusiť 12-15 minút.
- 4Odstráňte džem z ohňa a nechajte mierne vychladnúť.
- 5Nalejte džem do nádoby a uzatvorte.
- 6Otvorenú nádobu skladujte v chladničke a spotrebujte do dvoch týždňov od otvorenia.
- 7Hotovo.
- Nádobu označte, aby ste vedeli, kedy bola vyrobená. Pomáha tiež napísať dátum otvorenia na štítok, aby vám pripomenul jeho najlepšie dátumy.
- Džem na zaváranie, sterilizovaný
- Veľká panvica na ťažkom základe
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť muffiny?