Ako vyčistiť soľný blok?
Ak sa pokúsite vyčistiť soľný blok pred uplynutím 4 až 6 hodín, blok sa môže zlomiť alebo prasknúť za 2.
Himalájske soľné bloky sú stále obľúbenejším kuchynským artiklom. Používajú sa ako taniere, taniere, mraziace dosky a najčastejšie na varenie. Varenie na soľnom bloku dodá zdravé prírodné soli a minerály každému jedlu, ktoré pečiete alebo pražíte. Blok vyčistite opláchnutím pod teplou vodou z vodovodu a trením špongiou. Ak sa tým neodstránia pripečené škvrny, skúste blok vydrhnúť čistiacim tampónom z oceľovej vlny alebo oškrabať žiletkou.
Metóda 1 z 2: opláchnutie soľného bloku
- 1Potom, čo na ňom uvaríte, nechajte blok pôsobiť cez noc. Blok nečistite bezprostredne po použití. Je lepšie, ak ho necháte pred čistením pôsobiť 4 až 6 hodín. Teplo z vašej rúry zvýši teplotu vnútorného priestoru bloku a vy ho poškodíte, ak ho budete čistiť skôr, ako úplne vychladne.
- Ak sa pokúsite vyčistiť soľný blok pred uplynutím 4 až 6 hodín, blok sa môže zlomiť alebo prasknúť za 2.
- 2Blok soli opláchnite pod teplou vodou z vodovodu. Noste vychladnutý soľný blok k umývadlu a zapnite miernym prúdom teplej vody z vodovodu. Podržte blok pod vodou asi 30 sekúnd. Voda z vodovodu opláchne všetky zvyšky jedla, korenie, bylinky alebo iné dochucovadlá, ktoré sa môžu nachádzať na povrchu bloku.
- Soľný blok nevypláchnite horúcou vodou, pretože horúca voda spôsobí postupné erodovanie soli.
- Na opláchnutie bloku soli nie je potrebné používať mydlo, pretože soľ je prirodzene antibakteriálna.
Vypnite vodu z vodovodu a vlhkou špongiou potrite povrch varenia soľného bloku. - 3Špinavý povrch bloku vydrhnite vlhkou špongiou. V závislosti od toho, čo ste uvarili na vrchole soľného bloku, zostanú nejaké zvyšky jedla. Ak ste varili tučné mäso, pravdepodobne uvidíte glazúru na soli. Vypnite vodu z vodovodu a vlhkou špongiou potrite povrch varenia soľného bloku. Pri odstraňovaní škvŕn od jedla by ste mali povrch bloku zosvetliť.
- Počas čistenia bloku nenechávajte tečúcu vodu. V opačnom prípade sa soľ eroduje rýchlejšie.
- 4Znova otvorte kohútik a opláchnite blok soli. Akonáhle ste odstránili všetky zvyšky jedla a glazúry na soľnom bloku, znova otvorte kohútik. Soľný blok opäť opláchnite, rukou zotrite všetky omrvinky alebo zvyšky jedla. Držte blok pod teplou vodou z vodovodu 15-20 sekúnd.
- Opláchnutím bloku druhýkrát sa odstránia všetky pretrvávajúce častice jedla, ktoré by inak zostali na povrchu bloku.
- 5Soľný blok osušte čistou bavlnenou handričkou. Bavlnenou handričkou prechádzajte po mokrých povrchoch soľného bloku, kým neodstránite všetky stopy vody. Ak nemáte po ruke čistú bavlnenú tkaninu, môžete namiesto nej použiť papierové utierky.
- Ak blok zanedbáte vysušiť a odložiť mokrý, zvyšková voda vsiakne do soli a oslabí jej štruktúru.
Noste vychladnutý soľný blok k umývadlu a zapnite miernym prúdom teplej vody z vodovodu. - 6Blok skladujte na mieste bez vlhkosti. Soľný blok uchovávajte v oblasti kuchyne s prúdením vzduchu, kde sa nemôže vytvárať vlhkosť a vlhký vzduch. Napríklad nechajte soľný blok na pulte a oprite sa o spätnú väzbu. Alebo nastavte blok na parapete, aby ste maximalizovali prúdenie vzduchu, ktoré prijíma.
- Neskladujte soľný blok vo vlhkej pivnici alebo vlhkej špajzi.
Metóda 2 z 2: odstránenie silných škvŕn
- 1Ľahké škvrny odstráňte kuchynskou špongiou. Hrubou, zelenou stranou suchej čistiacej špongie votrite po povrchu bloku malé kruhové ťahy. Tento spôsob čistenia odstráni z bloku najvrchnejšiu vrstvu soli. Pračka tiež odstráni všetky zvyšky jedla alebo mierne škvrny, ktoré po sebe zanechalo jedlo.
- Je to skvelý spôsob, ako vyčistiť bloky soli, ktoré slúžili na servírovanie jedál a neboli použité v rúre alebo na grile.
- 2Vyčistite odolné škvrny pomocou čistiacej podložky z oceľovej vlny. Ak ste použili svoj soľný blok na varenie napríklad šťavnatých hamburgerov alebo mastných steakov, možno prídete na to, že na odstránenie zvyškov jedla nestačí obyčajná špongia. V takom prípade pri odstraňovaní soľného bloku používajte namiesto špongie podložku z oceľovej vlny. Podložku z oceľovej vlny drhnite cez škvrnu, kým nie je odstránená.
- Ak ešte nemáte podložku z oceľovej vlny, môžete si ju kúpiť v každom veľkom supermarkete alebo obchode s domácimi potrebami. Sú lacné a mali by stáť menej ako 2,20€.
Vyhnite sa opláchnutiu soľného bloku horúcou vodou, pretože horúca voda spôsobí postupné erodovanie soli. - 3Upečené škvrny zoškrabte žiletkou. Nastavte žiletku na povrch soľného bloku pod uhlom 45°. Posuňte ho dopredu tak, aby sa ostrie čepele dostalo pod zvyšky jedla, ktoré sú zapečené na povrchu bloku. Ak sa obávate, že zpečené škvrny bude ťažké odstrániť, akonáhle stuhnú, zoškrabte ich, akonáhle bude soľný blok dostatočne chladný na dotyk.
- Pred opláchnutím bloku soli a drhnutím špongiou zoškrabte spečený materiál.
- Pretože tento spôsob čistenia nezahŕňa vodu, nemusíte zoškrabávať škvrny 4-6 hodín.
- Kúpte si sadu žiletiek a držiaka (aby ste si neporezali prsty) v železiarstve alebo vo veľkom obchode s domácimi potrebami.
Oplachovanie soľného bloku
- Soľný blok
- Kuchynská batéria
- Špongia
- Bavlnená tkanina
- Papierové utierky (voliteľné)
Odstránenie odolných škvŕn
- Čistiaca špongia
- Čistiaca podložka z oceľovej vlny
- Žiletka
- Blok soli nikdy nedávajte do umývačky riadu, aby ste ho vyčistili. Vysoko výkonné trysky horúcej vody zničia blok v jednom cykle.
Prečítajte si tiež: Ako nastaviť okamžitý hrniec na vysoký tlak?
