Ako čistiť plechy na pečenie?

Na čistenie plechov na pečenie posypte povrch každého plechu svetlou vrstvou sódy bikarbóny. Ďalej nalejte vrstvu sódy bikarbóny a na vrch posypte druhou vrstvou sódy bikarbóny. Potom listy položte na rovný povrch a nechajte zmes pôsobiť 2 hodiny na povrchu, aby sa odbúrali nečistoty a zvyšky. Nakoniec sódu bikarbónu a peroxid vodíka otrite hrubou špongiou alebo handrou, aby ste odhalili čistý povrch. Tipy na používanie amoniaku a oceľovej vlny na čistenie plechov na pečenie čítajte ďalej!

Mgr. Jela Oravcová Th.D.
Mgr. Jela Oravcová Th.D.
• 5 min čítanie
Na čistenie plechov na pečenie posypte povrch každého plechu svetlou vrstvou sódy bikarbóny
Na čistenie plechov na pečenie posypte povrch každého plechu svetlou vrstvou sódy bikarbóny.

Plechy na pečenie sa môžu pri bežnom použití ľahko znečistiť. Zvyšky z pečiva a potravín môžu uviaznuť na plechoch. Odstránenie pečiva na jedle môže byť náročné, ale namáčanie plechov na pečenie v čističoch pomáha. Môžete použiť buď kombináciu sódy bikarbóny a peroxidu vodíka, alebo amoniak. Po namočení plechu na pečenie by mal byť po vyčistení oceľovou vlnou ľahko čistý.

Metóda 1 z 3: použitie sódy bikarbóny a peroxidu vodíka

  1. 1
    Plech na pečenie posypte sódou. Na začiatok si vezmite zo špajze trochu sódy bikarbóny. Na plech naneste svetlú vrstvu. Na začiatok sa uistite, že je celý povrch plechu pokrytý vrstvou sódy bikarbóny.
  2. 2
    Pridajte vrstvu peroxidu vodíka. Po pridaní sódy bikarbóny nalejte vrstvu sódy bikarbóny. Ak nemáte peroxid vodíka, môžete si ho kúpiť v akejkoľvek lekárni.
    • Ak nemáte peroxid vodíka, môžete ako náhradu použiť ocot.
  3. 3
    Pridajte druhú vrstvu sódy bikarbóny. Na plech posypeme ďalšou vrstvou sódy bikarbóny. Uistite sa, že pokryjete celý povrch ľahkým poprášením sódou bikarbónou. Vďaka tomu bude plech na pečenie čistý.
  4. 4
    Zmes nechajte dve hodiny odstáť. Sóda bikarbóna a peroxid vodíka musia do plechu vsiaknuť, aby rozložili nečistoty a zvyšky. Nechajte plachtu odstáť asi dve hodiny. Umiestnite ho na rovný povrch, aby nebol rušený.
    • Ak máte malé deti alebo domáce zvieratá, držte plech na pečenie mimo ich dosahu.
  5. 5
    Utrite panvicu. Vezmite si hrubú špongiu alebo handru. Utrite sódu bikarbónu a peroxid vodíka z panvice. Usadené úlomky by sa mali po namočení panvice ľahko odstrániť.
    • Ak po vyčistení panvice zostane pretrvávajúca sóda bikarbóna, môžete ju opláchnuť čistou vodou.

Metóda 2 z 3: použitie amoniaku a oceľovej vlny

  1. 1
    Vložte plech na pečenie do vrecka s polovicou šálky amoniaku. Vezmite si dostatočne veľké plastové vrecko na plech. Do vrecka nalejte pol pohára amoniaku. Vrecko úplne utesnite.
  2. 2
    Nastavte panvicu na jeden deň vonku. Amoniaku bude trvať asi deň, kým rozloží zvyšky na plechu. Umiestnite plachtu niekam von, napríklad na verandu alebo balkón, kde bude vystavená slnečnému žiareniu. To pomôže amoniaku rozložiť mastnotu a škvrny na panvici.
    • Amoniak je toxický, preto panvicu uchovávajte mimo dosahu zvierat a detí.
  3. 3
    Panvicu vydrhnite oceľovou vlnou. Po uplynutí jedného dňa vyberte panvicu z vrecka. Na čistenie panvice použite špongiu z oceľovej vlny. To by malo odstrániť všetky nahromadené nečistoty, zvyšky a mastnotu.
  4. 4
    Panvicu úplne opláchnite. Pred ďalším použitím panvice je veľmi dôležité úplne vypláchnuť amoniak. Panvicu opláchnite pod tečúcou vodou alebo čistou, vlhkou handrou. Pred opätovným použitím sa uistite, že ste z panvice odstránili všetky zostávajúce stopy amoniaku.
Po pridaní sódy bikarbóny nalejte vrstvu sódy bikarbóny
Po pridaní sódy bikarbóny nalejte vrstvu sódy bikarbóny.

Metóda 3 z 3: vyhýbanie sa bežným chybám

  1. 1
    Pred použitím akéhokoľvek čistiaceho prostriedku urobte bodový test. Nie každý plech na pečenie bude na daný čistič dobre reagovať. Pred nanesením čistiaceho prostriedku na plech vyskúšajte čistič na malej časti plechu na pečenie. Zaistite, aby nedošlo k zafarbeniu alebo poškodeniu.
  2. 2
    Pri použití čpavku urobte bezpečnostné opatrenia. Amoniak je toxický, preto pri manipulácii s ním používajte ochranné rukavice. S amoniakom by ste mali manipulovať aj v dobre vetranom priestore, aby ste zabránili vdýchnutiu splodín. Ak je to možné, manipulujte s amoniakom vonku.
  3. 3
    Pri pečení používajte pergamenový papier. V budúcnosti pred použitím list vyložte pergamenovým papierom. Panvicu tým ochránite pred mastnotou a zvyškami jedla. Po použití panvice budete musieť jednoducho odstrániť špinavý pergamenový papier.
Prečítajte si tiež: Ako okoreniť holandskú rúru?

Otázky a odpovede

  • Ako zaistíte, aby listy cookie vyzerali opäť nové?
    Spravidla bude najbezpečnejšou voľbou vytvorenie pasty zo sódy bikarbóny a vody a jemné trenie plechu neabrazívnou špongiou. Ďalšou možnosťou je pridať do uvedenej zmesi peroxid vodíka pre veľmi odolné škvrny a jemne vydrhnúť plech. Ďalšou účinnou metódou je jemné trenie plechu zmesou sódy bikarbóny a octu.
  • Mám použiť biely alebo jablčný ocot?
    Biely ocot funguje lepšie, ale môžete použiť ktorýkoľvek.
  • Môžem na pečenie sušienok použiť nerezový plech, ak nemám list cookie?
    To by som neodporúčal, je veľmi veľká šanca, že rozbijete tanier.

Prečítajte si tiež:

  1. Ako používať odmerné lyžice a šálky?
  2. Ako používať formu s pružinou?
  3. Ako používať lis na cookies?
Súvisiace články
  1. Ako prikryť panvicu?Mgr. Jela Oravcová Th.D.
  2. Ako organizovať a skladovať veká hrncov?Jaroslava Fialová
  3. Ako okoreniť organickú panvicu?Dáša Poláková
  4. Ako vyčistiť formu na muffiny?BcA. Anna Oslejová
  5. Ako zabrániť spáleniu hrncov a panvíc?Libuša Slobodová
  6. Ako okoreniť červenú medenú panvicu?Bohdana Virčíková
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail