Ako variť mrkvu v pare v ryžovare?
Rovnako ako mikrovlnné rúry a ďalšie spotrebiče, väčšina značiek ryžovarov obsahuje parný stojan.
Ryžovary nie sú len na varenie ryže. Rovnako ako mikrovlnné rúry a ďalšie spotrebiče, väčšina značiek ryžovarov obsahuje parný stojan. Použitie hrnca na varenie ryže ako parníka môže trvať dlhšie ako pri sporáku, ale zmierňuje „kuchynskú premávku“ tým, že počas varenia otvára viac priestoru.
Časť 1 z 3: príprava mrkvy
- 1Umyte ich. Opláchnite ich pod tečúcou vodou, aby sa zaistilo, že nebudú žiadne čiastočky nečistôt.
- 2Odrežte spodný a horný bod. Ich krájanie teraz uľahčuje lúpanie.
- 3Ošúpte jedlo. Škrabkou na zeleninu úplne odstráňte všetku vonkajšiu šupku.
- 4Nakrájajte mrkvu. Nakrájajte ich na kúsky alebo tyčinky, aby sa do nich vhodne zmestil varič ryže.
Časť 2 z 3: varenie mrkvy v pare
- 1Pridajte vodu. Prečítajte si návod na varenie ryže o množstve vody, ktoré je potrebné pridať, pretože niektoré uvádzajú 0,5 šálky, zatiaľ čo iné uvádzajú 1 šálku. Vložte aj parný stojan.
- 2Pridajte plátky mrkvy. Budete ich chcieť poukladať na parný stojan, plný asi 0,67. Uistite sa, že pod ním nie je nič, inak by sa mohli uvariť.
- Vždy môžete pridať väčšie/hrubšie kúsky na spodok a menšie/tenšie kúsky na vrch.
- 3Mrkvu sparíme. Príslušné doby varenia nájdete v príručke; priemerná doba je 12 až 15 minút. Nasaďte veko, zapnite ryžovar a ručne ho načasujte. Časovač zapnite súčasne s tým, ako zapnete varič ryže.
- 4Vypnite varič ryže a odpojte ho. Ponecháte -li spotrebič v „teplom“ stave, jedlo sa bude naďalej variť.
- 5Mrkvu scedíme a použijeme na ňu tečúcu studenú vodu. Tým sa zastaví celý proces varenia.
Časovač zapnite súčasne s tým, ako zapnete varič ryže.
Časť 3 z 3: podávanie alebo skladovanie mrkvy
- 1Okamžite ho použite. Dajte si ich ako dusenú prílohu, do šalátu alebo samostatne.
- 2Mrkvu zmrazte. Proces mrazenia predlžuje životnosť potravín. Mrkva si zachováva kvalitu mrkvy 9 mesiacov.
- Mrkvu rozložíme na plech, aby sa navzájom nedotýkali.
- Blesk ich zmrazte asi na hodinu alebo dve.
- Pridajte ich do vzduchotesnej nádoby alebo uzatvárateľného mraziaceho vrecka s dátumom, kedy ste ich uvarili v pare.
- Keď robíte viac dávok pre mrazničku, môžete sa pripravovať a variť v pare. Aby ste predišli „šokom“ z mrkvy, ktorá je už zmrazená v vrecúškach, pridajte novo sparenú dávku na plochý plech a vložte ju na hodinu do mrazničky. Obsah potom pridajte do mraziaceho vrecka.
Prečítajte si tiež: Ako si vybrať avokádo?
