Ako variť viacfarebné sušienky v tvare kukurice?
Tieto sušienky, pokryté sladkou polevou a Reeseovými kúskami ako „jadrá“, sú zábavné na výrobu a tiež chutné!
Tieto kukuričné sušienky pripomínajú skutočnú kukuricu, čo z nich robí perfektné mini dezerty, keď je sezóna vďakyvzdania za rohom. Tieto sušienky, pokryté sladkou polevou a Reeseovými kúskami ako „jadrá“, sú zábavné na výrobu a tiež chutné!
- 0 kg cukrového cesta
- 2 šálky polevy
- 1 šálka Reeseových kúskov
- 3-5 kvapiek žltého potravinárskeho farbiva
- 1Podľa receptu na cesto z cukrovarníka predhrejte rúru na smerované teplo.
- 2Plech prikryjeme papierom na pečenie.
- 3Cesto na koláče rozvaľkajte na pomúčenej doske.
- 4Cukrárske cesto vykrajujte pomocou vykrajovača na sušienky.
- 5Vykrojené koláčiky poukladáme na plech.
- 6Sušienky pečieme asi desať minút, kým okraje nezhnednú.
- 7Vyberte sušienky z rúry a nechajte ich vychladnúť na mriežke.
- 8Žlté potravinárske farbivo primiešajte do jednej šálky polevy. Lyžičkou premiešame a odstavíme.
- 9Zvyšok hladkej polevy opatrne rozotrieme na každé sušienky nožom na maslo. Vyhladzujte polevy a vytvorte hladkú vrstvu.
- 10Ozdobte "plevy". Žltou polevou ozdobte stonky kukurice pomocou polevy. Buďte kreatívni pri poleve „pliev“; skúste vytvoriť kučeravé alebo tenké čiary na vyplnenie všetkých súborov cookie.
- 11Umiestnite „jadrá“. Z Reeseových kúskov urobte kukuričné „jadrá“ tak, že ich umiestnite na každý koláčik. Nemusíte vyplniť celé sušienky kúskami - skúste nechať niekoľko miest, aby sušienky pripomínali realistickejšiu indickú kukuricu.
- 12Nechajte polevu stuhnúť asi desať minút.
- 13Podávajte. Sušienky dajte na servírovací tanier. Užite si to!
Akonáhle poleva zaschne, nebudete môcť „jadierka“ na keksíkoch choro.
- Namiesto Reeseových kúskov zvážte použitie M a M, ktoré sú hnedé, červené, žlté a oranžové.
- Ak chcete, môžete „kukuričné šupky“ urobiť zelenými namiesto žltých pomocou zelenej polevy.
- Ak nemáte vykrajovač v tvare kukurice, môže fungovať aj vykrajovátko na mrkvu. Prevráťte cookie a vytvorte z nich „kukuricu“ pre cookie.
- Uistite sa, že pridáte Reeseho kúsky hneď, ako poleva zaschne. Akonáhle poleva zaschne, nebudete môcť „jadierka“ na sušienkach choro.
- Rúra
- Papier na pečenie
- Pergamenový papier
- Drôtený stojan
- Poleva na mrazenie
- Nôž na maslo
- Valček
- Krájač na sušienky v tvare kukurice
- Servírovací tanier
Prečítajte si tiež: Ako variť domáce mallomarové sušienky?
