Ako urobiť párky v rožku z múmie?
Vložte plech na pečenie párkov v rúre na pečenie.
Múmie párky v rožku (tiež nazývané múmie psy) robia perfektné občerstvenie alebo maškrty na halloweenskych večierkoch alebo akciách. Nie sú príliš ťažké na výrobu a vo vnútri sú šťavnaté a zvonku vlhké. Tieto roztomilé „múmie“ s trochou kečupu a horčice nechávajú každého oslavujúceho Halloweenu s úsmevom.
- Vyrobí: 10 „múmií“
- 10 párkov v rožku
- Polmesiacové cesto
- Paradajkový kečup
- dijonská horčica
- Olivový olej
- 1Rúru predhrejte na 191°C alebo 190°C.
- 2Vyprážajte párky. Rúru predhrejte na strednú teplotu a na panvicu alebo panvicu rozotrite olivový olej. Desať párkov v rožku položte na panvicu, aby sa varili asi 5-7 minút, kým nebudú zľahka uvarené, ale nie dôkladne. Uvarené párky vyberte pomocou klieští a položte na dosku na krájanie.
- 3Pripravte cesto na polmesiac. Polmesiačkové cesto rozvaľkajte na čistom, múkou vysypanom povrchu pomocou valčeka. Malé cesto nakrájajte na 12,70 cm kúsky.
- 4Párky v rožku obalte polmesiacovým cestom. Začnite vyrábať „múmie“ obalením troch alebo štyroch kusov polmesiacového cesta nad párkom v rožku. Cesto pevne zaistite zvieraním spodných okrajov. Na hotdog pridajte kúsok cesta a omotajte ho. Položte párok v rožku na plech. Opakujte so všetkými párkami v rožku.
- 5Pečte párky v rožku. Vložte plech na pečenie párkov v rúre na pečenie. Nechajte „múmie“ piecť, kým sa polmesiačikové cesto neuvarí a párky v rožku nie sú mierne chrumkavé.
Párky v rožku obalte polmesiacovým cestom. - 6Nechajte párky vychladnúť. Vyberte plech na pečenie z rúry. Plech na pečenie položte na mriežku. Párky v rožku necháme asi päť minút vychladnúť.
- 7Ozdobte múmie. Paradajkovým kečupom a dijonskou horčicou pridajte múmiám ústa a oči. Opakujte so všetkými hotdogmi a podávajte na tanieri.
- 8Užite si to!
- Namiesto párkov v rožku môžete nahradiť klobásou.
- V prípade menších múmií nakrájajte párky v rožku na polovicu a potom ich vyprážajte.
- Polmesiacové cesto môžete tiež nahradiť sušienkovým cestom, ale všimnite si, že s cestom s polmesiacom sa manipuluje jednoduchšie.
- Vyhnite sa vyprážaniu párkov v rožku príliš dlho. Budú sa piecť v rúre a spotrebujú ďalšie teplo. Dôkladné vyprážanie párkov v rožku spôsobí ich popálenie alebo sčernanie pri pečení.
- Plech
- Rúra
- Doska na varenie
- Valček
- Malý nôž
- Panvica alebo panvica
- Kliešte
- Varná doska
- Servírovací tanier
Prečítajte si tiež: Ako uvariť v mikrovlnnej rúre?
