Ako si vyrobiť vlastné krémové vajce Cadbury?
Naberte čajovú lyžičku zmesi a naberajte ju z jednej lyžice na druhú, až kým nedosiahne požadovaný tvar vajíčka.
Cadbury Creme Eggs® sú základné veľkonočné cukríky. Ale čo keď si chcete nejaký užiť v „mimosezóne“, alebo nechcete platiť stále rastúcu cenu? Skúste si vyrobiť vlastnú.
- 0,5 šálky ľahkého kukuričného sirupu
- 0,25 šálky zmäknutého masla
- 3 šálky práškového cukru
- žlté a červené potravinárske farbivo
- 12 oz vrecúško z mliečnej čokolády
- 2 lyžice skrátenie
- 1Kukuričný sirup, maslo, vanilku a soľ zmiešajte vo veľkej mise. Poriadne prešľaháme
- 2Pomaly pridávajte cukor a súčasne miešajte. Zmes bude veľmi hustá a ťažko sa mieša, preto použite drevenú lyžicu.
- 30,33 zmesi dajte do menšej misky.
- 4Pridajte 4 kvapky žltej a 4 kvapky červeného potravinárskeho farbiva a premiešajte. Vďaka tomu bude zmes žltá.
- 5Prikryte a dajte chladiť, kým nie sú obe zmesi pevné, najmenej 2 hodiny.
- 6Zrolujeme malú guľôčku pomaranča a prikryjeme vrstvou bielej plnky dvakrát hrubšej. Vytvarujte do tvaru oválneho vajíčka pre „autentickejší“ vzhľad. Naberte čajovú lyžičku zmesi a naberajte ju z jednej lyžice na druhú, až kým nedosiahne požadovaný tvar vajíčka.
- 7Vajíčko položíme na vymastený plech.
- 8Opakujte, kým sa nevytvoria všetky vajíčka.
- 9Dajte do chladničky na ďalšie 3-4 hodiny.
- 10Skombinujte čokoládové lupienky so skrátením v sklenenej miske a 1 minútu dajte do mikrovlnnej rúry. Miešajte, potom zahrievajte ďalšiu minútu.
- 11Každé vajíčko namočte do čokolády, aby ste ho obalili. Do vajíčka napichnite špáradlo alebo vidličku, aby ste to zvládli.
- 12Položte na mriežku, aby mohla odkvapkať prebytočná čokoláda.
- 13Nechajte 1-2 hodiny vychladnúť a potom znova ponorte do čokolády.
- 14Dajte do chladničky na 1-2 hodiny, aby vajíčka úplne stuhli, potom si pochutnajte.
Vytvarujte do tvaru oválneho vajíčka pre „autentickejší“ vzhľad.
- Kto hovorí, že musíte urobiť žltý žĺtok s bielym surroundom? Skúste urobiť vajíčka fantazijnými a vyfarbite ich rôznymi farbami, napríklad veľkonočnými pastelmi. Ak ich robíte v inom ročnom období, prispôsobte svoje sfarbenie ročnému obdobiu alebo najbližšiemu sviatku.
- Na uloženie zabalte do hliníkovej fólie.
- Prispôsobte si vajíčka nahradením vanilky inou príchuťou. Môžete skúsiť javor alebo mätu.
- Buďte opatrní pri výrobe vnútorných vajíčok. Budú sa rýchlo topiť. Čo najskôr ich schlaďte, alebo k nim začnú priberať plochú stranu, ktorá skončí vajíčkom s plochou stranou.
- Sklenená misa
- Plech alebo plech na pečenie
- Špáradlá alebo vidlička
- Mixér
- Vareška
- Chladiaci stojan
Prečítajte si tiež: Ako uvariť mikrovlnnú rúru?
