Ako urobiť baileyho hľuzovkový fondán?
Ponorte si kúsok do horúceho kakaa, dajte si čokoládový dezert alebo si len vychutnajte tento Baileyho fondán samotný.
Jedná sa o dezert, ktorý si môžete vychutnať s inými dezertmi. Ponorte si kúsok do horúceho kakaa, dajte si čokoládový dezert alebo si len vychutnajte tento Baileyho fondán samotný.
Fondánovú zmes rozotrieme na vymastený pekáč.
Vyrobí 64 kusov.
- 3 šálky polosladkých čokoládových lupienkov
- 1 šálka vanilkových lupienkov alebo viac čokoládových lupienkov
- 0,25 šálky masla
- 3 šálky práškového cukru
- 1 šálka Baileyho írskeho krému
- 0,5 šálky nasekaných orechov (voliteľné)
Poleva
- 1 šálka polosladkých čokoládových lupienkov
- 0,5 šálky vanilkových lupienkov alebo viac čokoládových lupienkov
- 2 lyžice masla (nakrájaného na malé kúsky)
- 4 polievkové lyžice Baileyho írskeho krému
Metóda 1 z 3: fondán
- 1Pripravte si ingrediencie.
- 2Pomocou dvojitého kotla rozpustite všetky hranolky s maslom.
- 3Čokoládu miešajte, kým nie je mäkká, ale dávajte pozor, aby ste ju neprehriali.
- 4Nalejte kukuričný a práškový cukor do čokoládovej formy. Všetko spolu premiešajte.
- 5Ak chcete, v tomto bode pridajte orechy.
- 6Fondánovú zmes rozotrieme na vymastený pekáč.
Metóda 2 z 3: poleva
- 1Roztavení čokoládové lupienky na miernom ohni, kým sa úplne roztaví a vyberte panvicu z tepla.
- 2Vmiešajte maslo a varešku, kým nebude zmes hladká.
Metóda 3 z 3: posledné dotyky
- 1Polevu rozotrieme na fondán a nožom všetko rovnomerne rozotrieme.
- 2Vymastenú formu vložte do chladničky na 1 až 2 hodiny.
- 3Hotovo.
- Tento dezert je možné zmraziť.
Prečítajte si tiež: Ako používať kakaové hroty?
