Ako pripraviť írske krémové hľuzovky Baileys?
Ak dávate ako darček, umiestnite hľuzovky do jednotlivých papierových obalov a úhľadne ich usporiadajte v darčekovom balení s vekom.
Dokončite svoje ďalšie popíjanie alebo večeru s týmito čokoládovými pochúťkami Baileys.
Robí 16
- 12 gramov polosladkých čokoládových kúskov
- 0,25 šálky silnej smotany
- 1 lyžica sladkého masla
- 2 vaječné žĺtky (ak máte obavy o bezpečnosť surových vajec, použite pasterizované vajcia)
- 0,25 šálky írskeho krému Baileys
- Jedlé dekorácie ako práškový cukor, kakao, posýpka atď.
Metóda 1 z 2: príprava zmesi hľuzovky
- 1Hrniec položte na veľmi nízky oheň. Pridajte hustú smotanu, čokoládu a Baileys. Nechajte variť domäkka, aby sa spolu roztopili.
- Pre túto časť môžete radšej použiť dvojitý kotol.
- 2Vyberte panvicu z ohňa. Maslo a vajíčka veľmi rýchlo zašľaháme. Budete chcieť, aby sa vajíčka primiešali, nie varili.
- 3Zmes dajte do chladničky. Nechajte vychladnúť, kým čokoláda nebude tuhá (napríklad cez noc).
Pridajte hustú smotanu, čokoládu a Baileys.
Metóda 2 z 2: vytváranie hľuzovkových guličiek
- 1Po lyžičke zmes po lyžičkách. Vytvárajte malé guličky pomocou čistých prstov.
- 2Pridajte jedlú ozdobu. Hľuzovkové guľky namočte alebo stočte do kakaa, práškového cukru, posypu atď.
- 3Hotový. Ak dávate ako darček, umiestnite hľuzovky do jednotlivých papierových obalov a úhľadne ich usporiadajte v darčekovom balení s vekom. Zalepte stužkou a priložte kartičku.
- Malý hrniec
- Miešací nástroj
- Chladnička
- Lyžička
- Niečo na uchovanie hľuzoviek alebo v nich (miska na cukrovinky, vzduchotesná nádoba, darčekový balíček atď.)
Prečítajte si tiež: Ako urobiť čokoládový fondán?
Otázky a odpovede
- Je Bailey's Irish Cream kávová smotana?Baileys Irish Cream je írsky likér na báze whisky a smotany. Vyrába ho Írska spoločnosť Gilbeys. Káva je biela, ale je to alkoholický nápoj, nie kávová smotana.
