Ako vyrobiť kukuricu na klasy?
S cukrovou kukuricou robte riadky, až kým nebude pripomínať kukuričný klas.
Cukrová kukurica na klasu má skôr vzhľad ako chuť, ale tieto maškrty sú stále celkom chutné a robia skvelé jesenné a halloweenske občerstvenie. S týmito malými dezertmi sa ľahko manipuluje a môžu osloviť široké spektrum detí i dospelých.
- Vyrobí: 5 kukuričných klasov
- 0,5 šálky cukru
- 0,5 šálky nesoleného masla, zmäkčené
- 2 lyžice mlieka
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 1 šálka univerzálnej múky
- 1 štipka soli
- 1Spojte maslo a cukor. V miske na miešanie miešajte zmäknuté maslo a cukor s drevom, kým sa poriadne nespoja a zmes nie je nadýchaná.
- 2Nalejte mlieko a vanilkový extrakt do zmesi zmäknutého masla. Skombinujte a miešajte drevenou lyžicou, kým sa ingrediencie nezložia do zmesi.
- 3Múku a soľ zmiešajte v samostatnej miske a premiešajte drevenou lyžicou. Miešajte, kým sa suché ingrediencie poriadne nezmiešajú.
- 4Nalejte suché prísady do mokrých prísad. Mixujte rukami. Pretože sa s cestom bude trochu ťažko manipulovať, je oveľa jednoduchšie skladať ingrediencie rukami. Miešajte, kým sa nevytvorí cesto z cukrových koláčov.
- 5Cesto na koláče necháme vychladnúť. Cesto na koláčiky zvinieme do gule. Misku prikryte plastovou fóliou a dajte do chladničky asi na hodinu vychladiť.
- 6Cesto rozvaľkajte. Cesto na sušienky vyberte z chladničky. Odstráňte plastový obal a chyťte hrsť cesta. Rozviňte ho do gule a sformujte do tvaru trubice. Odstavíme a opakujeme, kým už nie je cesto.
- 7Cukrovú kukuricu vpichnite do trubicovitých kúskov, pričom menší koniec budete vkladať ako prvý. S cukrovou kukuricou robte riadky, až kým nebude pripomínať kukuričný klas. Opakujte so zvyškom kúskov cesta.
- 8Uprostred „klasu“ poklepte nanuku. Aby sa s klasom lepšie manipulovalo, vpichnite do stredu každého klasu veľkú nanuku.
- 9Naservírujte im to. Klásky položte na servírovací tanier a podávajte s pohárom mlieka. Užite si to!
Cukrovú kukuricu vpichnite do trubicovitých kúskov, pričom menší koniec budete vkladať ako prvý.
- Cukorové cesto môžete tiež nahradiť iným z vašich obľúbených receptov na cesto.
- Ak chcete zdravšiu a rýchlejšiu možnosť, použite namiesto cesta na koláče banán.
- Akékoľvek zvyšné cesto na sušienky môžete použiť na pečenie domácich cukrových sušienok.
- Ak je cesto na sušienky príliš lepkavé, skúste pridať tri polievkové lyžice múky navyše.
- 2 mixovacie misky
- Veľké tyčinky od nanuku
- Chladnička
- Plastový obal
- Vareška
- Servírovací tanier
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť krém na pečivo?
