Ako pripraviť zmrzlinový koláč Baskin Robbins?
Zmrzlinový koláč si môžete pripraviť podľa svojho obľúbeného receptu na koláč a obľúbených príchutí zmrzliny.
Ak ste videli zmrzlinové koláče v Baskin Robbins alebo ste si z času na čas dokonca kúpili, viete, že sú postavené vo vrstvách koláčov a zmrzliny. Zmrzlinový koláč si môžete pripraviť podľa vlastného obľúbeného receptu na koláč a obľúbených príchutí zmrzliny. Na výrobu zmrzlinovej torty a ozdobu akýmkoľvek spôsobom chcete na všetky špeciálne príležitosti, potrebujete iba niekoľko základných surovín a kuchynského náčinia a trochu času.
- 1Pri pečení koláča postupujte od začiatku podľa pokynov pre svoj obľúbený domáci koláč.
- 2Nechajte svoj koláč vychladnúť na izbovú teplotu.
- 3Nakrájajte koláč na polovicu kúskom zubnej nite alebo veľmi ostrým nožom.
- 4Každú polovicu koláča dajte na plech, tanier alebo podnos potiahnutý voskovaným papierom (musí sa zmestiť do mrazničky).
- 5Rozrežte stred 1 škatule pralinkovej zmrzliny (alebo vašej obľúbenej) zúbkovaným nožom (nevyberajte z krabice pred krájaním).
- 6Odstráňte lepenku.
- 7Na každú polovicu koláča položte 1 polovicu zmrzliny.
- 8Nakrájajte na tortu, aby bola vyrovnaná so zmrzlinou.
- 9Vložte koláč do mrazničky na 1 až 2 hodiny.
- 10Vyberte z mrazničky 2 pinty (0,94 l) vanilkovej zmrzliny.
- 11Nechajte zmrzlinu zmäknúť 20 až 30 minút.
- 12Zmrzlinu rozmixujte do hladka.
- 13Vyberte koláč z mrazničky.
- 14Povrch každého koláča prikryte zmrzlinou pomocou stierky.
- 15Vložte koláč späť do mrazničky asi na hodinu.
- 16Pripravte si bielu (alebo inú) polevu (domácu alebo vopred pripravenú) a vložte do cukrárskeho vrecka.
- 17Ozdobte vrchný obvod koláča bielou (alebo inou) polevou.
- 18Po spodnom obvode koláča ozdobte bielou (alebo inou) polevou.
- 19Zmeňte farbu polevy (alebo použite inú príchuť polevy) a/alebo použite rôzne tipy na zdobenie, aby ste svojmu koláču dodali svoje vlastné prvky.
- 20Zakryte svoje koláče voskovaným papierom a znova zmrazte, kým nie sú pripravené na servírovanie.
- 21Vyberte svoje koláče z mrazničky a pripravte ich na servírovanie.
- 22Nechajte stáť 10 až 15 minút.
- 23Nakrájajte svoje koláče pomocou noža, ktorý je veľmi ostrý a bol vložený do teplej vody.
Na každú polovicu koláča položte 1 polovicu zmrzliny.
- Uistite sa, že budete pracovať rýchlo v každom kroku ukladania zmrzliny na koláč, aby ste zabránili jej roztopeniu, skôr ako koláč dostanete do mrazničky.
- Mraznička
- Mixér
- Nádoby na miešanie
- 1 balíček bielej alebo obľúbenej tortovej zmesi alebo domáci recept
- 1,9 litra praliniek a smotanovej zmrzliny alebo akejkoľvek obľúbenej
- 2 pinty (0,94 l) vanilkovej zmrzliny alebo ľubovoľnej kávy, ktorú milujete
- 1 nádoba s bielou polevou alebo domácou polevou podľa vášho obľúbeného receptu na polevy
- Stierka
- Zúbkovaný nôž
- Zubná niť (voliteľné)
- Vrecko na pečivo
- Tipy na farbenie a zdobenie potravín do cukrárskeho vrecka
- Hárok cookie, tanier alebo podnos
- Voskovaný papier
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť dezert Weetabix, želé a zmrzlinu
