Ako vyrobiť galaxickú zmrzlinu?
Môžete tiež použiť gél na potravinárske farbivo, aby mala zmrzlina živšiu a tmavšiu farbu.
Chcete svojmu klasickému receptu na zmrzlinu dodať nový šmrnc? Galaxy zmrzlina môže byť len pre vás! Jasné, zábavné farby a jemná bohatá chuť robia z tejto zmrzliny skutočnú pochúťku. Bez ohľadu na to, či ste posadnutý galaxiami a priestorom, alebo máte radi jasné farby a zmrzlinu, tento recept sa môže stať vašim novým obľúbeným.
- Robí: Cca. 10 porcií
Zmrzlina s potravinárskym farbivom
- 2 šálky (470 ml) silnej smotany na šľahanie
- 8 gramov (230 g) (1 plechovka) sladeného kondenzovaného mlieka
- 1 polievková lyžica (15 ml) vanilkového extraktu
- Potravinárske farbivo podľa vlastného výberu (nebesky modrá, fialová, ružová, fialová, indigová atď.)
- Jedlé trblietky (voliteľné)
Zmrzlina s ovocnou šťavou
- 2 šálky (470 ml) silnej smotany na šľahanie
- 8 gramov (230 g) (1 plechovka) sladeného kondenzovaného mlieka
- 1 polievková lyžica (15 ml) vanilkového extraktu
- Ovocná šťava podľa vlastného výberu a farby (purpurová hroznová šťava, čistá čučoriedková šťava, brusnicová šťava, malinová šťava atď.)
- Jedlé trblietky (voliteľné)
Metóda 1 z 2: zmrzlina s potravinárskym farbivom
- 1Vo veľkej mise vyšľaháme smotanu na šľahanie pomocou elektrického mixéra. Miešajte, kým nie je nadýchaná a nevzniknú svetlé špičky.
- 2Nalejte mlieko a vanilku. Mixujte pomocou elektrického mixéra, kým sa dobre nespoja.
- 3Krémovú zmes rozdelíme do niekoľkých misiek.
- 4Pridajte potravinárske farbivo. Do každej misky pridajte asi 10-13 kvapiek potravinárskeho farbiva. Miešajte lyžičkou, kým nebude farba živá a živá.
- 5Každý farebný krém nalejte do nádoby. Roztierajte a nalejte každý farebný krém do veľkej mrazuvzdornej nádoby. Pomocou drevenej tyčinky zmiešajte farby dohromady.
- 6Ak je to žiaduce, posypte všetky lesklé jedlé.
- 7Zmrzlinu zmrazte na 3 hodiny do noci.
- 8Podávajte. Naberte zmrzlinu do servírovacej misky. Ak je to žiaduce, ozdobte extra jedlými leskmi. Užite si to!
Metóda 1 z 2: zmrzlina s potravinárskym farbivom.
Metóda 2 z 2: zmrzlina s ovocnou šťavou
- 1Vo veľkej mise vyšľaháme smotanu na šľahanie pomocou elektrického mixéra. Šľaháme a miešame, kým nie je nadýchaná a vytvoria sa svetlé špičky.
- 2Nalejte mlieko a vanilku. Mixujte pomocou elektrického mixéra, kým sa dobre nespoja.
- 3Krémovú zmes rozdelíme do niekoľkých misiek.
- 4Pridajte ovocnú šťavu. Do každej misky pridajte asi 4-5 polievkových lyžíc (59-74 ml) ovocnej šťavy. Miešajte lyžičkou, kým nebude farba živá a živá.
- 5Každý farebný krém nalejte do nádoby. Roztierajte a nalejte každý farebný krém do veľkej mrazuvzdornej nádoby. Pomocou drevenej tyčinky zmiešajte farby dohromady.
- 6Ak je to žiaduce, posypte všetky lesklé jedlé.
- 7Zmrzlinu zmrazte na 3 hodiny do noci.
- 8Podávajte. Naberte zmrzlinu do servírovacej misky. Ak je to žiaduce, ozdobte extra jedlými leskmi. Užite si to!
- Skúste použiť zlaté alebo strieborné jedlé trblietky, aby mali zmrzlina jedinečný vzhľad.
- Môžete tiež použiť gél na potravinárske farbivo, aby mala zmrzlina živšiu a tmavšiu farbu.
- Ak neznášate laktózu, pridajte kokosové mlieko. Tiež to dodáva väčšiu chuť.
- Nepoužívajte drevenú lyžicu na miešanie farebného krému, vždy použite drevenú tyčinku. Použitie drevenej lyžice úplne spojí zmrzlinu a vydá sivú farbu, nie farbu s galaxiou.
- Mraznička
- Malé misky
- Drevená palica
- Elektrický mixér
- Veľká misa
- Lyžica
- Mrazuvzdorná nádoba
- Servírovacia misa
- Naberačka zmrzliny
Prečítajte si tiež: Ako uvariť toskánsku polievku z bielej fazule?
