Ako uvariť malinový letný puding?
Potom ho s chlebom namočte do šťavy a dajte do pudingovej misy, aby bol rovnomerne pokrytý.
Malinové letné pudingy sú vynikajúcim dezertom. Tento článok vám poskytne chutný recept.
- 1 a pol šálky kryštálového cukru
- Pol pohára vody
- 8 x 250 g vetroviek umytých čerstvých jahôd
- 800 g zmiešaných a mrazených bobúľ
- 20 krajcov extra mäkkého sendvičového bochníka
- Extra bobule (na ozdobu)
- K nej podávajte smotanu alebo zmrzlinu.
- 1Cukor a vodu dajte do stredne veľkého hrnca.
- 2Do hrnca pridajte tri maliny a bobule.
- 3Varte 4-5 minút na strednom ohni. Alebo počkajte, kým bobule nezmäknú alebo sa cukor nerozpustí.
- 4Kastról odstavte z ohňa. Opatrne primiešajte zvyšok jahôd.
- 5Bobule precedíme, ale všetku šťavu uchovávame v inej miske.
- 6Orežte kôrky z každého bochníka chleba, kým sa nezmestí na základňu 8 -šálovej nádoby na puding. Potom ho s chlebom namočte do šťavy a dajte do pudingovej misy, aby bol rovnomerne pokrytý. Nechajte dostatok chleba na pokrievku, ale odložte.
Vložte všetky scedené bobule do pudingovej misy a pevne stlačte. - 7Vložte všetky scedené bobule do pudingovej misy a pevne stlačte.
- 8Zvyšné pečivo namočte do sirupu z oboch strán. Umiestnite na dno misky na puding a uistite sa, že je bezpečne pripevnený.
- 9Celú misku na puding zabalíme do potravinovej fólie a dáme na tanier.
- 10Puding dajte na noc do chladničky.
- 11Počkajte na servírovanie do nasledujúceho dňa. Pomocou malej stierky alebo dokonca noža jemne vytiahnite puding z misy a podávajte.
- Používajte veľmi čerstvé bobule. Ak ste si dopestovali vlastné bobule, bolo by skvelé ich zberať priamo z kríkov alebo stromov.
- Jahodovej šťavy môže vytvoriť škvrny na biely obrus natrvalo.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť grilovaný šalát z kuracieho kaboba?
