Ako uvariť rýchlu a jednoduchú krémovú omáčku z kuracích cestovín?
Vložte do misy a pridajte olivový olej a korenie.
Hľadáte niečo chutné na večeru? Niečo, čo môžete urobiť asi za 8 minút? No, našli ste to!
- Už varené kura (asi hrsť)
- Olivový olej
- 4 stredne veľké huby
- Créme fraiche
- Biele alebo červené víno
- 4 jarné cibuľky
- Čerstvé cestoviny
- Koreniny
- 1Nasaďte kanvicu.
- 2Získajte ťažkú panvicu a zohrejte olivový olej.
- 3Pridáme nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku a orestujeme.
- 4Do väčšej panvice nalejte horúcu vodu a priveďte k varu. Pridajte soľ a olivový olej.
- 5Pridajte šampiňóny a nastrúhané kura na jarnú cibuľku.
- 6Pridajte čerstvé cestoviny do vriacej vody. Varí sa to v priemere 5 minút, ale môže sa to líšiť, preto skontrolujte balíček.
- 7Pridajte biele víno k cibuli, hubám a kura.
- 8Znížte teplotu na panvici a pridajte crème fraiche. To sa roztopí na omáčku. Pridajte soľ, korenie a ďalšie bylinky.
- 9Necháme dusiť.
- 10Po dokončení vložte cestoviny cez cedník cez drez.
- 11Vložte do misy a pridajte olivový olej a korenie. Premiešajte, aby sa cestoviny rovnomerne natreli.
- 12Hotovú omáčku nalejte na cestoviny.
Prečítajte si tiež: Ako urobiť Ramen v talianskom štýle?
