Ako uvariť ananásovú salsu?
Vyskúšajte túto ananásovú salsu na najbližšom stretnutí.
Salsa sa výborne hodí k tortillovým lupienkom a ako ozdoba k jedlám z hydiny a rýb. Vďaka jedinečnej pikantnosti, ktorú vydáva, je každé sústo dobrodružnejšie než obyčajné omáčky a omáčky. Pridaním ananásu doň získate aj tropickú chuť. Vyskúšajte túto ananásovú salsu na najbližšom stretnutí.
Vyrobí 1,5 šálky
- 1,5 šálky čerstvého ananásu, nakrájaného na kocky
- 0,5 červenej cibule, nakrájanej na kocky
- 0,25 šálky mletého koriandra
- 0,75 šálky zrelých paradajok, nakrájaných na kocky
- Pol až 1 jalapeňo, mleté (podľa chuti, zvýšením množstva zvýšite teplotu)
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie, podľa chuti
- 1Pridajte všetky prísady do veľkej misy.
- 2Pomocou drevenej lyžice všetko dôkladne premiešajte.
- 3Zmes dochutíme soľou a korením.
- 4Misku prikryte plastovým obalom. Nechajte misku pri izbovej teplote asi 15 až 20 minút, aby sa chute zmiešali.
- 5Podávajte ihneď alebo chladte, kým nie sú pripravené na použitie.
- Plastový obal
- Veľká misa
- Vareška
Prečítajte si tiež: Ako grilovať kuracie krídla?
