Ako si vyrobiť „rýchlo a ľahko“ nachos?

Ak chcete nachos urobiť rýchlo a jednoducho, rozložte na tanierik vhodný do mikrovlnnej rúry niekoľko tortillových lupienkov. Potom dajte na 30 sekúnd do mikrovlnnej rúry vyprážanú fazuľu a pico de gallo a dajte ich lyžičkou na tortillové lupienky. Potom čipy posypte strúhaným syrom a chipsy dajte do mikrovlnky na 1-2 minúty. Nakoniec nachos dochuťte kyslou smotanou a guacamole. Ak sa chcete dozvedieť, ako rýchlo urobiť nachos v rúre, posuňte sa nadol!

Lívia Konečná
Lívia Konečná
• 8 min čítanie
Zoberte si tašku tortillových lupienkov
Zoberte si tašku tortillových lupienkov, syr a pár doplnkov na dávku rýchlych a jednoduchých nachosov!

Hľadáte rýchly obed alebo polnočné občerstvenie? Je váš dom plný hladných návštevníkov večierkov? Zoberte si tašku tortillových lupienkov, syr a pár doplnkov na dávku rýchlych a jednoduchých nachosov!

Prísady

Vaše nachos budú veľmi horúce
Vaše nachos budú veľmi horúce, keď ich vyberiete z mikrovlnnej rúry/rúry.

Slúži 4:

  • 1 vrecko (5,5 gramu) tortilla chipsy
  • 1 šálka praženej fazule
  • 0,5 šálky Pico de Gallo alebo salsy
  • 4 lyžice nakrájaného zeleného chilli na kocky (voliteľné)
  • 2 šálky strúhaného mexického zmiešaného syra alebo čerstvo nastrúhaného syra
  • 0,5 šálky guacamole
  • 0,5 šálky kyslej smotany

Metóda 1 z 3: príprava nachosu v mikrovlnnej rúre

  1. 1
    Rozsypte chipsy na veľký tanier alebo tanier vhodný do mikrovlnnej rúry. Ak robíte nachos pre skupinu, použite celé vrecko. Ak dávate prednosť menšej porcii, nalejte toľko lupienkov, koľko by ste chceli (môžete skúsiť polovicu vrecka alebo 0,25).
    • Ak vyrábate viac nachos, ako jeden tanier unesie, môžete použiť dve taniere a oddelené dávky v mikrovlnnej rúre.
  2. 2
    Naberte 1 šálku praženej fazule do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Pridajte 0,5 šálky Pico de Gallo a vložte do mikrovlnnej rúry na 30 sekúnd. Spolu premiešame.
    • Ak sú vaše fazuľky príliš pevné, aby sa dali ľahko premiešať aj po 30 sekundách, dajte ich do mikrovlnky v 15sekundových krokoch, kým nezmäknú. Mikrovlnnú rúru používajte iba dovtedy, kým nie sú teplé, nemusíte ich zohrievať.
  3. 3
    Vybudujte si nachos. Tu prichádza zábavná časť. Naberte fazuľa a zmes Pico de Gallo po celom povrchu hromady čipov. Pretože pražené fazule môžu byť trochu lepkavé, môže byť pre vás jednoduchšie upustiť globusy, než by ste sa ich pokúšali rozložiť na hranolky.
  4. 4
    Navrch posypeme syrom. Vezmite pár štipiek svojho strúhaného syra a rovnomerne ho rozdeľte, kým nespotrebujete 2 šálky. Ak chcete, môžete použiť menej syra. Ak dávate prednosť svojim pikantným kopancom, posypte nimi 4 polievkové lyžice zeleného čili na kocky.
    • Môžete použiť vopred zabalené vrecko mexického zmiešaného syra alebo nastrúhať vlastný syr. Čerstvo nastrúhaný syr sa môže v mikrovlnke ľahšie topiť.
    • Syr rovnomerne rozotrieme na tortillové lupienky. Nechcete žiadne nahé čipy.
  5. 5
    V mikrovlnnej rúre nachos. Vložte tanier do mikrovlnnej rúry a varte 1-2 minúty. Ak sú fazuľky po 2 minútach stále chladné, dajte ich do mikrovlnky v 30sekundových krokoch, kým nie sú horúce.
    • Fazuľu nenechajte zohriať natoľko, aby sa rozvarila, pretože by vyschla a bola chrumkavá. Keď uvarené fazuľky uvaria, môžu narobiť neporiadok aj vo vašej mikrovlnnej rúre.
    • Pri vyberaní taniera z mikrovlnnej rúry buďte opatrní, môže byť dostatočne horúci, aby vás popálil.
  6. 6
    Doplňte svoje nachos. Akonáhle sú vaše fazule horúce, vyberte tanier z mikrovlnnej rúry a nalejte 0,5 šálky kyslej smotany a 0,5 šálky guacamole priamo na vrch v strede alebo cez celý tanier.
    • Ak chcete, môžete použiť viac alebo menej guacamole a kyslej smotany.
    • Ak chcete, dajte na vrch ďalšiu lyžicu salsy alebo Pico de Gallo.
  7. 7
    Užite si to! V závislosti od toho, aké horúce sú vaše nachos, ich možno budete musieť nechať asi minútu vychladnúť na doske, než si ich vychutnáte. Podávajte teplé a nazbierajte ďalšie taniere a obrúsky na zdieľanie. Vychutnajte si ich ako jedlo alebo predjedlo s tacos, burritos, horúcimi krídlami alebo s čímkoľvek, čo máte radi!
Ak chcete nachos urobiť rýchlo a jednoducho
Ak chcete nachos urobiť rýchlo a jednoducho, rozložte na tanierik vhodný do mikrovlnnej rúry niekoľko tortillových lupienkov.

Metóda 2 z 3: príprava nachosu v rúre

  1. 1
    Predhrejte rúru. Do stredu rúry umiestnite stojan a rúru vyhrejte na 177°C.
  2. 2
    Vyložte plech na pečenie. Hliníkovou fóliou vyložte plech na pečenie a nalejte celé vrecko lupienkov na fóliu tak, aby sa rovnomerne rozotrela. Použitie hliníkových fólií pomôže s neskorším čistením. Fólia tiež uľahčuje prenos vašich uvarených nachos na samostatné jedlo.
  3. 3
    Zahrejte fazuľa. V malom hrnci na miernom ohni uvarte opraženú fazuľu, kým nie je dostatočne voľná a naberá na nachos. Občas premiešajte, kým nie sú fazule teplé.
    • Fazuľu nenechajte zohriať natoľko, aby sa rozvarila, pretože by vyschla a bola by chrumkavá.
  4. 4
    Naberte teplé fazule na hranolky. Naberte 2 šálky fazule na vrstvu lupienkov. Distribuujte čo najrovnomernejšie. Ak dávate prednosť svojim pikantným kopancom, posypte 4 polievkovými lyžicami zeleného chilli na kocky.
  5. 5
    Navrch posypeme syrom. Použite strúhaný syr alebo ho čerstvo nastrúhajte a rovnomerne rozložte na vrch nachosu. Použite asi 2 šálky. Cieľom je, aby boli všetky vaše lupienky obalené tenkou vrstvou syra. Ak chcete, môžete použiť viac alebo menej syra.
  6. 6
    Pridajte finálne úpravy. Akonáhle sú fazuľa horúca a syr sa rozpustí, vyberte plech z rúry. Pri vyberaní plechu na pečenie určite používajte chňapku. Nalejte nachos na 0,5 šálky kyslej smotany a 0,5 šálky guacamole.
    • Ak chcete, dajte na vrch ďalšiu lyžicu salsy alebo Pico de Gallo.
  7. 7
    Užite si to! Fazuľa a syr sa môžu veľmi rozpáliť, takže možno budete musieť nachos nechať pred jedlom niekoľko minút vychladnúť na pulte. Podávajte teplé s nápojom podľa vlastného výberu.

Metóda 3 z 3: pridanie ďalších zálievok a variácií

  1. 1
    Urobte to mäsové. Nachos sú už úžasné, ale môžete ich urobiť ešte chutnejšími, ak do jedla pridáte trochu mäsa. Môžete použiť čerstvé mäso, ale je to tiež dobrá príležitosť na využitie zvyškov. Na vrch pridajte 0 kg uvareného mletého hovädzieho mäsa, nastrúhaného bravčového mäsa alebo kuracieho mäsa na malé kúsky, alebo premiešajte s fazuľou.
  2. 2
    Hromadne na studené polevy. Nasekajte trochu ľadového šalátu, pridajte čerstvé plátky avokáda, nakrájané čierne olivy, kolieska jalapeňa, čerstvé paradajky nakrájané na kocky, nakrájanú zelenú cibuľu alebo koriander. Buďte kreatívni a pridajte toľko alebo málo, koľko chcete. Podľa svojich preferencií môžete tiež pridať viac alebo menej guacamolu alebo kyslej smotany.
  3. 3
    Buďte kreatívni so syrom. Môžete pridať rôzne syry a vytvoriť tak dokonalé nacho. Vyskúšajte korenie, Colby, Monterey alebo iný sortiment obľúbených syrov alebo inú príchuť.
    • Pepper jack je pikantnejší syr, takže pri zdieľaní tohto jedla s priateľmi buďte opatrní.
  4. 4
    Pridajte trochu omáčky. Ak máte radi pikantnejšie nachos, vyskúšajte pár kvapiek svojej obľúbenej horúcej omáčky. Ak zdieľate s priateľmi, nedávajte príliš veľa horúcej omáčky.
Ak vyrábate viac nachos
Ak vyrábate viac nachos, ako jeden tanier unesie, môžete použiť dve taniere a oddelené dávky v mikrovlnnej rúre.

Tipy

  • Vyberte si ťažké čipy. Tenký čip môže byť chrumkavý a krehký, ale nemôže uniesť hmotnosť všetkých polev a pri jedle sa môže ľahko zlomiť.
  • Nastrúhajte vlastnú zmes čerstvého syra. Syr Monterey Jack bude mať tekutú roztavenú kvalitu vyhľadávanú v najlepších nachosoch, zatiaľ čo štandardný ostrý čedar trochu upečie.
  • Dvojvrstvové vaše nachos. Ak chcete dosiahnuť maximálnu chrumkavú až mazľavú textúru, začnite vrstvou čipov, ktorá úplne zakryje spodnú časť zásobníka. Potom ho potrieme ľubovoľnou polevou, ktorá musí byť horúca a/alebo roztavená, napríklad fazuľou, nastrúhaným mäsom a syrom. Nalejte ďalšiu vrstvu lupienkov a opakujte s teplými polevami pred varením a pridaním studených zálievok.
  • Udržujte veľkosť sústa. Kuracie mäso pokrájame nadrobno a steak nakrájame na malé kúsky. Mleté mäso by malo byť tiež rozdelené na menšie hrudky.
  • Vaša rúra alebo mikrovlnná rúra môže variť pomalšie alebo rýchlejšie. Sledujte svoje nachos. Hotové sú, keď sa syr roztopí.
  • Nebojte sa experimentovať s polevami. Nachos je skvelý spôsob, ako využiť zvyšky vareného mäsa.
  • Hneď ako skončíte, umyte nacho misku. Toto je špinavé jedlo, ktoré nechcete nechať zajtra ráno. Roztopený syr sa najlepšie čistí hneď, ako ho očistíte.

Varovania

  • Vaše nachos budú veľmi horúce, keď ich vyberiete z mikrovlnnej rúry/rúry. Buď opatrný. Používajte držiaky na horúce hrnce a dávajte pozor na paru.

Veci, ktoré budete potrebovať

  • Mikrovlnná rúra a nádoba vhodná do mikrovlnnej rúry
  • ALEBO konvenčná rúra a rúra vhodná do rúry
  • Horúce podložky
  • Stierka
  • Lyžica
  • Strúhadlo na syr
  • Obrúsky
  • Alobal
Prečítajte si tiež: Ako urobiť chilli psy A&W?

Otázky a odpovede

  • Ak použijem mikrovlnnú rúru, budú nachos mokré?
    Nie, stále budú ostré a chutné.
  • Môžem robiť nachos s čímkoľvek?
    Na výrobu nachosu potrebujete tortilla chipsy a syr na nevyhnutné minimum. Okrem toho môžete pridať takmer čokoľvek, čo chcete.

Komentáre (2)

  • rahulmckenzie
    Za Nacho Rancheros v mojej miestnej reštaurácii bežne platím 10 libier, ale pomocou vašej metódy to môžem urobiť za polovičnú cenu alebo menej. Svieža!! Ďakujem veľmi pekne.
  • ralphtremblay
    To mi dalo viac nápad urobiť niečo iné s tortilla čipmi, ako len mať obyčajné chipsy, teraz mám na to chuť.

Prečítajte si tiež:

  1. Ako urobiť chutnú načo ako jedlo?
  2. Ako urobiť parmezánové lupienky?
Súvisiace články
  1. Ako variť bravčové kotlety s citrónovou paprikou?Jaroslava Fialová
  2. Ako urobiť horúce krídla?Milena Slobodová
  3. Ako vyrobiť byvolie krídla?Branislava Ondrejková
  4. Ako grilovať kuracie krídla?Elvíra Nemcová
  5. Ako vyrobiť grilované bravčové mäso?Magdaléna Oravcová
  6. Ako uvariť bravčové rebrá v rúre?Ing. Berta Holubová
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail