Ako jesť ako jaskyniar?
Ak sa chcete stravovať ako jaskyniar a ťažiť z výhod paleo diéty, riaďte sa týmto zoznamom paleo potravín.
Ak ste v paleo diéte nováčik, môžete sa cítiť trochu zastrašovaní myšlienkou jesť ako jaskyniar. Aj keď to na prvý pohľad môže znieť ťažko, v skutočnosti je to celkom jednoduché. V skutočnosti väčšina toho, čo budete jesť, obsahuje mäso, ovocie a zeleninu. Napriek tomu môžu nastať situácie, kedy si výberom jedla nebudete stopercentne istí. Ak sa chcete stravovať ako jaskyniar a ťažiť z výhod paleo diéty, riaďte sa týmto zoznamom paleo potravín.
Metóda 1 zo 6: jesť mäso, hydinu, ryby a vajíčka
- 1Jedzte dobré množstvo mäsa, rýb, hydiny a vajec. Ako ste asi uhádli, takmer všetky druhy mäsa sú považované za paleo. Ak si niekedy nie ste istí, či je mäso, ktoré sa chystáte jesť, paleo, opýtajte sa sami seba: pochádza toto mäso zo zvieraťa, ktoré kedysi makalo, oinkovalo, grcalo atď.? Ak je odpoveď áno, potom je to pravdepodobne paleo.
- 2Vyberte si mäso zo zvierat, ktoré boli kŕmené trávou, a z hydiny chovanej bez klietky. Rozhodnite sa aj pre voľne chytené ryby nad rybami chovanými na farmách.
- Hydina - morka, kura, hus, pštros, bažant, prepelica, vajíčka (kačica, kura alebo hus)
- Mäso - steak, teľacie mäso, mleté hovädzie mäso, hovädzie mäso kŕmené trávou, byvolie mäso, NY steak, hovädzie mäso, chuck steak, jelení steak
- Bravčové mäso - panenka, kotlety, slanina
- Jahňacie a kozie - jahňací stojan, kotlety
- Ryby - losos, bas, halibut, makrela, sardinky, mečúň, tilapia, pstruh, tuniak, kanica červená, žralok, slnečnica, jalec
- Morské plody - krevety, homáre, mušle, langusty, raky, kraby, mušle, ustrice
- Divoká hra - králik, los, diviak, korytnačka, štrkáč
- 3Vyhnite sa mäsu, ktoré bolo vysoko spracované a obsahuje veľa tuku. Patria sem mäso ako: spam, párky v rožku, obedové mäso a iné mäso nízkej kvality.
Metóda 2 zo 6: Jedzte zeleninu
- 1Jedzte veľa zeleniny. Takmer všetka zelenina je na schválenej paleo diéte, pretože bola ľahko dostupná pre lovcov/zberačov. Ak je to možné, mali by ste sa snažiť kupovať ekologickú zeleninu.
- 2Ak sa chcete stravovať ako jaskyniar, doprajte si dostatok zeleniny.
- Špargľa
- Artičokové srdcia
- Reďkovka, repa
- Ružičkový kel
- Mrkva
- Špenát
- Zeler, rebarbora
- Collard greeny, horčica
- Brokolica, karfiol
- Cuketa, tekvica, baklažán
- Kapusta
- Paprika (všetky druhy)
- Petržlen, paštrnák
- Zelené cibule
- Uhorka
- Kale, švajčiarsky mangold
- Huby
- Tekvica
- Rímsky šalát, prezývka
- Rutabaga
- Morské riasy
- Žerucha.
- 3Dávajte si pozor na nejakú zeleninu. Keď jete ako jaskyniar, musíte byť opatrní pri škrobových hľuzách, známejších ako zemiaky a zemiaky. Aj keď táto zelenina nie je pre vás zlá, nie je pre vás taká dobrá ako neškrobová zelenina, pretože obsahuje množstvo sacharidov a cukrov. Škrobová zelenina, ktorej by ste si mali dopriať s mierou, zahŕňa:
- Orech squash, corn squash
- Jamy, sladké zemiaky
- Repa.
Ak sa chcete stravovať ako jaskyniar, doprajte si dostatok zeleniny.
Metóda 3 zo 6: dajte si nejaké ovocie
- 1Získajte väčšinu svojich sacharidov z čerstvého ovocia. Je dôležité mať na pamäti, že ovocie obsahuje veľké množstvo fruktózy (konkrétne cukru). Aj keď je tento prírodný cukor pre vás oveľa lepší ako kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, ktorý nájdete vo väčšine spracovaných potravín, stále je to cukor.
- 2Držte sa organických. Rovnako ako v prípade zeleniny by ste sa mali zamerať aj na nákup organického ovocia, pokiaľ je to možné. Vyber z:
- Apple
- Avokádo
- Černice
- Broskyne, marhule
- Slivky
- Mango, papája
- Liči
- Čučoriedky, maliny
- Černice, černice
- Brusnice
- Hrozno
- Citrón, limetky
- Jahody
- Melón, melón, medovka
- Ananás, guava
- Mandarinka, pomaranče, grapefruit
- Obr
- Čerešne
- Kiwi
- Hviezdne ovocie, mučenka
- Hrušky
- Tomel
- Granátové jablko
- Paradajky
- Banány.
Prečítajte si tiež: Ako piť zelený čaj?
Metóda 4 zo 6: občerstvenie na orechoch a semenách
- 1Zahrňte orechy a semená ako občerstvenie. Orechy a semená sú obľúbeným paleo občerstvením a s najväčšou pravdepodobnosťou si na nich pochutnávali jaskynní ľudia. Ak sa snažíte schudnúť, obmedzte množstvo kešu, ktoré konzumujete, pretože obsahujú veľa tuku. [citácia] V opačnom prípade si urobte peknú zmiešanú misku orechov a semien.
- Mandle
- Kešu oriešky
- Lieskové oriešky
- Pekanové orechy
- píniové oriešky
- Tekvicové semiačka
- Slnečnicové semienka
- Makadamiové orechy
- Vlašské orechy.
Ak ste v paleo diéte nováčik, môžete sa cítiť trochu zastrašovaní myšlienkou jesť ako jaskyniar.
Metóda 5 zo 6: používajte zdravé tuky a oleje
- 1Užite si používanie plného obsahu tuku vo svojej strave. Časť toho, čím sa Paleo diéta líši od ostatných diét, je skutočnosť, že príjem tukov nie je obmedzený, pretože jaskyniari/ženy ich príjem neobmedzili. V skutočnosti sa odporúča konzumovať zdravé tuky a oleje. Koniec koncov, tuk nie je to, čo vás robí tučnými, a toto je preferovaný zdroj energie vášho tela. [citácia] Zdravé tuky a oleje zahŕňajú:
- Kokosový olej
- Olivový olej
- Makadamiový olej
- Avokádový olej
- Maslo kŕmené trávou.
Keď jete ako jaskyniar, musíte byť opatrní pri škrobových hľuzách, známejších ako zemiaky a zemiaky.
Metóda 6 zo 6: vyhýbajte sa cukru, zrnám, spracovaným potravinám a chemikáliám
- 1Vylúčte zo stravy niektoré potraviny. Začnite pomalým vylučovaním nezdravých potravín, kým sa úplne nezmiznú. Mnoho potravín, ktoré nie sú schválené pre paleo diétu, je na zozname kvôli množstvu cukru, trans -tukov alebo umelých chemikálií, ktoré obsahujú. Žiadny z týchto predmetov nebol v dobe kamennej a určite ich nespotrebovali jaskyniari/ženy.
- 2Vyhnite sa nasledujúcim jedlám:
- Mlieko - syry (vrátane tvarohu a smotanového syra), mlieko (plnotučné, 2%, odtučnené, práškové), jogurt, mrazený jogurt, mliečna smotana, zmrzlina, mliečne nátierky
- Nealko nápoje
- Energetické nápoje
- Ovocné šťavy
- Zrná - obilniny, chlieb, vdolky, bagely, krekry, ovsené vločky, pšeničný krém, kukurica, kukuričný sirup, pšenica, palacinky, hash browns, všetky cestoviny, pečivo a sušienky, praclíky
- Strukoviny - všetky fazuľa, hrach, arašidy, arašidové maslo, miso, šošovica, vlčí bôb, mezquite, sója, tofu
- Umelé sladidlá a umelé prísady
- Mastné mäso - spam, párky v rožku, klobása
- Slané jedlá - hranolky, kečup, lupienky
- Pivo a alkohol
- Sladkosti-cukríky, cukor
- Čiastočne hydrogenované oleje
- Rýchle občerstvenie
- Spracované potraviny (balené a vopred pripravené)
- Zemiaky
- Pseudograins (quinoa).
