Ako pripraviť grilovaný syr v rúre?

Keď ste základný grilovaný syr zdokonalili — Na výrobu grilovaného syra v rúre pripravte sendviče, upečte ich a potom experimentujte s alternatívnymi prísadami, keď ste základný grilovaný syr zdokonalili.

Grilovaný syr je pohodlné jedlo, ktoré nikdy nestarne. Grilovaný syr sa zvyčajne vyrába na panvici na sporáku, ale dá sa tiež ľahko piecť v rúre. Pri pečení sendvičov z grilovaného syra budú menej mastné, ako keď sú na grile. Na výrobu grilovaného syra v rúre pripravte sendviče, upečte ich a potom experimentujte s alternatívnymi prísadami, keď ste základný grilovaný syr zdokonalili.

Prísady

24 krajcov bieleho chleba
2 tyčinky rozpusteného masla
24 plátkov syra čedar

Vyrába 12 sendvičov

Časť 1 z 3: montáž sendvičov

1

Predhrejte rúru. Začnite predhriatím rúry na 204°C (204,4°C). Vložte dva plechy do rúry, keď sa zahrieva. Nechajte ich v rúre, kým nie ste pripravení piecť sendviče.
2

Rozpustite maslo. Vyberte 24 kúskov bieleho chleba. Rozpustite dve tyčinky masla v mikrovlnnej rúre alebo v hrnci na sporáku. Nalejte maslo do misky.
3

Na chlieb naneste maslo. Na pečivo alebo kefu na pečenie naneste maslo na chlieb. Najprv maslo 12 krajcov chleba a poukladajte ich lícom nadol na dosku. Potom maslo, čo bude zvonku, ďalších 12 krajcov chleba.
4

Položte syr. Budete potrebovať 24 plátkov syra čedar. 2 plátky syra čedar položte na 12 plátkov chleba. Uistite sa, že syr dávate na nespracovanú stranu chleba. Na každý sendvič môžete dať viac alebo menej syra, podľa vašich preferencií.
5

Dokončite sendvičovú zostavu. Na syr dajte zvyšných 12 krajcov chleba. Na syr by mala byť opäť položená nespracovaná strana chleba. Keď skončíte, mali by ste mať 12 sendvičov.

Pri pečení sendvičov z grilovaného syra budú menej mastné, ako keď sú na grile.

Časť 2 z 3: pečenie grilovaných syrových sendvičov

1
Vložte sendviče na plech. Akonáhle budete mať sendviče hotové, vyberte plechy na pečenie z rúry. 12 sendvičov rovnomerne poukladajte na prvý plech. V závislosti od veľkosti plechu na pečenie sa vám môže hodiť viac alebo menej ako 12 sendvičov. Ak sa vám nezmestí 12 sendvičov, použite druhý plech a v rúre rýchlo zohrejte ďalšie dva plechy.
- Pri vyberaní plechov na pečenie z rúry používajte rukavice na ochranu rúry.
2

Na plech položte druhý plech na pečenie. Hneď ako usporiadate 12 sendvičov, položte na ne druhý plech. Buďte opatrní, pretože to robíte, pretože plech bude z rúry pravdepodobne ešte horúci. Druhý plech na pečenie funguje ako lis na panini, vďaka čomu sú obe strany sendviča chrumkavé.
3

Pečte 10-12 minút. Opatrne vložte plechy do rúry. Nechajte ich piecť 10-12 minút. Čas sa môže líšiť v závislosti od vašej rúry, preto sendviče skontrolujte po niekoľkých minútach. Keď je chlieb dozlatista a syr sa roztopí, vyberte ich z rúry. Nechajte ich niekoľko minút vychladnúť a potom podávajte teplé.

Časť 3 z 3: používanie alternatívnych prísad

1

Použite majonézu. Na chlieb môžete namiesto masla natrieť majonézu. Akýkoľvek druh majonézy bude fungovať. Majonéza sa rozotiera ľahšie ako maslo a chlieb často vyjde dokonca aj dozlatista.
2

Vyskúšajte rôzne syry. Na grilovanom syre experimentujte s rôznymi druhmi syrov. Mimo čedar môžete použiť aj provolon, korenie, švajčiarsky, mozzarellu atď. Na každý sendvič použite jeden druh syra alebo na každý sendvič použite najmenej dva druhy syrov.
3

Vymeňte chlieb. Ak nemáte radi biely chlieb, môžete experimentovať s inými možnosťami. Môžete napríklad použiť pšeničný a kváskový chlieb. Majte na pamäti, že hrúbka chleba ovplyvní čas pečenia.

Tipy

Grilovaný syr spárujte s paradajkovou polievkou alebo s hranolkami.

Varovania

Počas pečenia dajte pozor na grilované sendviče. Niektoré rúry sa môžu zahriať rýchlejšie ako ostatné a spáliť chlieb.

Veci, ktoré budete potrebovať

2 plechy na pečenie
Kefa na pečenie alebo na pečenie
Doska na krájanie

Prečítajte si tiež: Ako pripraviť mrazom sušené potraviny na kempovanie?