Ako pripraviť dvojité čokoládové sušienky bez pečenia?
Pri príprave dvojitých čokoládových sušienok bez pečenia používajte vysoko kvalitné kakao na pečenie a dobré čokoládové lupienky. Jeden z týchto receptov tiež obsahuje Nutellu ako čokoládový základ sušienky.
Čokoládové sušienky
- 1 šálka kryštálového cukru
- 4 lyžice pečenie kakaa
- 0,5 šálky masla
- 0,5 šálky mlieka
- 1 šálka Nutelly
- 1 polievková lyžica vanilka
- 2 šálky valcovaného ovsa
- 1 šálka čokoládových lupienkov
Čokoládové tyčinky zo sušienok pomocou cookies z obchodu
Porcie: Asi 12
- 1 16-oz. balíček čokoládových sušienok
- 0,5 šálky vlašských orechov
- 0,25 šálky kakaového prášku
- 1 lyžička granule instantnej kávy
- 0,25 šálky kryštálového cukru
- 2 lyžice voda
- 5 šálok marshmallow
- 4 lyžice maslo
Vegánske dvojité čokoládové sušienky bez pečenia
Porcie: Asi 14
- 1 šálka mandlí, opečených
- 0,5 šálky tmavých čokoládových lupienkov
- 0,5 šálky ľanovej múky
- 454 g sušených sliviek bez kôstok
- 2 lyžice med
- 2 lyžice arašidové maslo
- 0,5 šálky kakaového prášku
Metóda 1 z 3: čokoládové sušienky
- 1Cukor, kakao, maslo a mlieko dajte do menšieho hrnca. Zmes privedieme na mierny oheň k varu a miešam, kým sa suroviny nespoja a kým sa maslo nerozpustí.
- 2Zmes privedieme k varu na 1 minútu.
- 3Mokré suroviny nalejeme do misky. Pridajte nutellu, vanilku a ovos a suroviny sklopte plochou plastovou stierkou.
- 4Cesto nechajte zohriať na izbovú teplotu. Vmiešajte čokoládové lupienky.
- 5Nakvapkajte zaoblené polievkové lyžice na plech. Sušienky sa málo roztečú, takže ich môžete na plech poukladať pomerne blízko seba.
- 6Sušienky dajte do chladu na 30 minút.
- 7Sušienky podávajte s pohárom studeného mlieka.
Metóda 2 z 3: Tyčinky z čokoládových lupienkov pomocou cookies z obchodu
Ak máte balíček čokoládových sušienok kúpených v obchode, ale chcete pochúťku, ktorá pozdvihne čokoládovú ante, vyskúšajte tieto rýchle tyčinky z dvojitej čokolády bez pečenia. Používajte chrumkavé sušienky z čokolády, pretože žuvačky sa v chladničke nebudú dobre skladovať.
- 1Na sklenenú zapekaciu misku s rozmermi 8,5 palcov x 8,5 palcov nastriekajte nepriľnavý sprej na varenie.
- 2Sušienky vložte do misky vypnutého kuchynského robota. Pri vkladaní každého 1 do misky kuchynského robota rukami rozdrvte sušienky na polovice.
- 3Pridajte vlašské orechy na kúsky sušienok v miske kuchynského robota.
- 4Sušienky a vlašské orechy pulzujte, kým zmes nebude pripomínať hrubú strúhanku.
- 5Kakaový prášok, kávu, cukor a vodu zmiešajte v malej miske za stáleho miešania metličkou. Zmiešajte ingrediencie, kým kakaové a kávové granule nevytvoria polevu. Podľa potreby pridajte niekoľko kvapiek vody.
- 6V miske vhodnej do mikrovlnnej rúry rozpustite marshmallows a maslo 1,5 až 2 minúty. Keď sú marshmallow nadýchané, potom budete vedieť, že zmes je pripravená.
- 7Kakaovú práškovú zmes primiešajte do roztopených marshmallow pomocou plochej plastovej stierky.
- 8Mokré ingrediencie primiešame k nakrájaným sušienkam a vlašským orechom.
- 9Cesto rozotrieme do pekáča.
- 10Sušienky dajte do chladu na 15 minút.
- 11Vyberte sušienky z chladničky. Nakrájajte ich na 12 štvorcov a podávajte.
Metóda 3 z 3: vegánske dvojité čokoládové sušienky bez pečenia
Prečítajte si tiež: Ako variť čokoládové sušienky (vegánske)?
Tento vegánsky recept vytvára cesto z mletých mandlí a ľanového semena, ktoré získava vlhkosť z medu a arašidového masla. Ak máte maximálnu textúru a chuť, použite chrumkavé arašidové maslo.
- 1Štvorcovú panvicu s rozmermi 8,5" x 8,5" vyložte pergamenovým papierom. Pergamenový papier by sa mal rozliať po okrajoch panvice.
- 2Pulzujte mandle v kuchynskom robote vybavenom oceľovou čepeľou. Keď skončíte, mandle by mali pripomínať hrubú strúhanku.
- 3Pridajte do nasekaných mandlí lupienky tmavej čokolády a ľanové semienko. Suroviny pulzujeme, kým nie je zmes nadrobno nakrájaná.
- 4Nalejte zmes mandlí, čokoládových lupienkov a ľanových semienok do misky pomocou plochej plastovej stierky a odložte ju nabok.
- 5Sušené slivky, med, arašidové maslo a kakaový prášok zmiešajte v miske kuchynského robota. Zmes spracujte, kým nie sú všetky sušené slivky nadrobno nakrájané a zmes sa nespojí ako pasta.
- 6Pridajte zmes mandlí, čokoládových lupienkov a ľanových semienok do slivkovej pasty.
- 7Mixujte zmes niekoľko sekúnd, kým sa všetko nespojí.
- 8Zmes rovnomerne natlačíme na hranatú formu vystlanú papierom na pečenie. Prebytočný papier preložíme na zmes a prikryjeme tanierom.
- 9Zmes dajte do chladničky na 2 hodiny.
- 10Vyberte misku z chladničky a vyberte blokovaciu lištu z misky potiahnutím po stranách pergamenového papiera. Celé by to malo ľahko vykĺznuť.
- 11Jemne odlepte pergamenový papier a položte blok na čistú dosku na krájanie.
- 12Blok nakrájajte na 14 tyčiniek pomocou kuchárskeho noža.
- 13Zabaľte každú tyčinku do voskového papiera a vložte ju do chladničky.
- Ak nemáte k dispozícii sušené slivky na vegánsky recept, môžete použiť sušené čerešne alebo iné veľké kúsky tmavého sušeného ovocia.
- Druhý recept na čokoládové sušienky bez pečenia môžete pripraviť z akýchkoľvek chrumkavých zabalených sušienok, ktoré ležíte okolo. Čokoládové lupienky budete musieť k cestu zložiť, než ho rozložíte na panvicu.
- Tieto vegetariánskej sušienky majú vysoký obsah vlákniny, obsahujúci asi 6 gramov na porciu. Pri každej porcii nezabudnite piť veľa vody.
- Panvica 8,5 x 8,5 palca
- Pergamenový papier
- Kuchynský robot vybavený oceľovou čepeľou
- Malá misa
- Metla
- Misa na miešanie
- Plochá plastová špachtľa
- Kuchársky nôž
- Voskový papier
Súvisiace články