Ako uvariť v špajzi?
Nikdy nevarte zeleninu alebo rezance so surovým mäsom, ani nevarte žiadne surové mäso s pokrmami, ktoré môžu absorbovať mäsové šťavy.
Často sa pokúšame vyčerpať zvyšky a nepárne položky zo špajze. Toto je spôsob, ako pripraviť veľmi rýchlu praženicu, ktorá uživí rodinu a nevyžaduje si beh do obchodu s potravinami. Je to skvelé jedlo Soccer Mom, ktoré si môžete pripraviť medzi prácou a večernou hrou.
- 0,33 šálky rezancov
- Cestovinové rezance
- Ramenove rezance
- 3 oz. Mäso, nakrájané na kocky alebo na kocky
- Bravčové mäso
- Kura
- Hovädzie mäso
- Tofu
- 0,33 šálky zeleniny: mrazené, restované, surové
- Snehový hrášok, hrach
- Mrkvové stuhy alebo plátky
- Zemiaky, biele alebo sladko nasekané
- Zelené fazule
- Huby
- 1Pripravte mäsový prvok, ak ho používate. Mäso nakrájajte na plátky, krevety očistite alebo tofu nakrájajte na kocky. Varenie trvá najdlhšie. Posúďte čas potrebný na varenie podľa času, ktorý potrebuje zelenina na varenie alebo dokončenie varenia.
- Ak používate krevety, chcete začať tým, že ich očistíte a odstránite chvosty. Predvarte ich, pokiaľ ostatné prvky nebudú pripravené veľmi rýchlo.
- 2Rezance uvarte oddelene. Vodu prevarte a pripravte rezance ako obvykle. Keď je hotový, pridajte malé množstvo olivového oleja, aby sa nelepilo a nehádzalo.
- 3Zahrejte zeleninu. Zeleninu uvaríme v pare alebo dusíme, kým nie sú úplne hotové.
- 4Zeleninu pridáme k uvarenému mäsu a vmiešame rezance. Varíme do tepla.
Zeleninu pridáme k uvarenému mäsu a vmiešame rezance.
Metóda 1 z 1: metóda ramenových rezancov
- 1Mäso nakrájajte na plátky, krevety očistite alebo tofu nakrájajte na kocky. Sú to zvyšky, takže by mali byť predvarené. Vložte do panvice a zohrejte s malým množstvom vody alebo svetlého oleja.
- 2Strmé ramenové rezance. Scedíme a dáme do misky s malým množstvom olivového oleja, aby sa nelepili a nehádzali. Keď je mäso zohriate, pridajte do panvice.
- 3Mrazenú zeleninu dajte do mikrovlnky. Keď je zelenina takmer hotová, pridajte k uvarenému mäsu.
- 4Zahrejte, kým nie je vhodný, a podávajte.
- Existuje niekoľko druhov zeleniny, ktoré je možné použiť. Môžete použiť mrazené, dusené alebo surové.
- Vodu prevarte a pripravte cestoviny ako obvykle alebo strmé rezance, ktoré chcete použiť.
- Celozrnné makaróny fungujú lepšie, pretože majú oveľa menej soli ako Ramen alebo pripravené odrody nudlí.
- Pozrite sa na štítky. Ak používate pripravené jedlá, môžete zistiť, že je v nich príliš veľa sodíka alebo iných prvkov, na ktoré môžu ľudia reagovať.
- Nikdy nevarte zeleninu alebo rezance so surovým mäsom, ani nevarte žiadne surové mäso s pokrmami, ktoré môžu absorbovať mäsové šťavy.
Prečítajte si tiež: Ako urobiť salisbury steak?
