Ako uvariť cestoviny z píniových orieškov?
Odporúča sa, aby sa píniové oriešky opiekli pre extra praženú chuť do cestovín.
Každý miluje cestoviny. Ale keď sa snažíte sledovať svoj pás alebo len varíte malú zdravú a chutnú večeru pre vás a vašu rodinu, tieto cestoviny z borovicového orecha vám určite prídu vhod.
- Porcie: 4
- Hrubá soľ a mleté korenie
- 2 stredne veľké paradajky, nakrájané na kocky
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 2 lyžice olivového oleja
- 8 gramov cestovín z anjelských vlasov
- 2 polievkové lyžice píniových orieškov, podľa potreby opečené
- 3 šálky vody na varenie
- 1Uvarte veľký hrniec osolenej vody.
- 2Paradajky, olej a cesnak zmiešajte v stredne veľkej miske. Miešajte drevenou lyžičkou.
- 3Pridajte požadované množstvo soli a korenia. Znova premiešajte.
- 4Zmes nechajte pri izbovej teplote asi 10 minút.
- 5Cestoviny varte asi 7-8 minút, kým nie sú mäkké, ale mierne krehké.
- 6Cestoviny scedíme do cedníka a vrátime späť do hrnca.
- 7Zložte paradajkovú zmes a pomaly vareškou kombinujte, kým nie je dobre premiešaná.
Pridajte píniové oriešky do cestovín. - 8Pridajte píniové oriešky do cestovín. Znova premiešajte.
- 9Podávajte. Do podávacej misky vložte požadované množstvo cestovín. Podľa potreby ozdobte píniovými orieškami. Užite si to!
- Korenie môžete meniť podľa vlastných preferencií. Na zamiešanie cestovín zvážte použitie cesnakového prášku, cibuľového prášku alebo kajenského korenia.
- Odporúča sa, aby sa píniové oriešky opiekli pre extra praženú chuť do cestovín.
- Dávajte pozor, aby sa cestoviny neprevarili, inak zmäknú a roztrhnú sa.
- Hrniec
- Varná doska
- Vareška
- Cedník
- Stredne veľká miska
- Servírovacia misa
Prečítajte si tiež: Ako uvariť cestoviny a klobásy?
